煮山药需要多长时间 煮山药的时间

|2022-05-09 15:50:55|浏览:95

1、山药一般炖煮20分钟左右就可以熟,时间过长或过短都不利于营养素的吸收。

2、山药当中富含碳水化合物,也就是糖分。淀粉在炖煮的过程当中很容易发生熟食的变化,如果山药炖的时间过久,反而会使淀粉发生严重的变化,不利于营养素的吸收。相反如果山药炖的时间过短,会使山药当中的营养素不能够很好的发生变化,不利于身体的吸收。

可心
05-09 15:50优质作者
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