原|2022-05-03 19:16:55|浏览:81
1、材料:蒲公英一大把、剁辣椒一大勺、蒜瓣3颗。调料:盐适量、蚝油一大勺、香油一小勺、鸡精少许。
2、做法:先将蒲公英摘洗干净,坐锅烧水,水开后撒少许盐下蒲公英焯一下赶紧捞出过凉水。
3、然后放冷水里泡一会儿;蒜瓣剁碎,加剁辣椒、蚝油、鸡精、香油调成汁;将蒲公英捞出过冷开水,挤干水,淋入调好的剁椒汁,充分拌匀即可。