凉拌苦瓜正宗的做法 凉拌苦瓜正宗的怎样做

|2022-04-29 00:26:01|浏览:70

1、用料:苦瓜1根,蒜3瓣,辣椒1个,葱1根,蚝油1勺,白糖半勺,盐2小勺,香油1勺,食用油1勺。

2、准备好材料。

3、苦瓜去瓤切成薄片,蒜切末,葱切葱花,辣椒切圈。

4、锅中烧开水,加入1勺食用油和1小勺盐,再放入苦瓜,焯熟。

5、捞出过凉水后沥干水分放入碗中。

6、加入蒜末、葱花、辣椒、1勺味达美醇鲜蚝油、半勺白糖、1小勺盐、1勺香油。

7、拌匀即可。

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04-29 00:26优质作者
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