原|2022-03-13 17:52:00|浏览:91
1、十斤虾放一斤盐,不能多也不能少,否则就会影响到虾酱的口感。虾酱是沿海地区的一种美食,是一种非常美味,营养价值又极高的食品。我们在家里制作时一定要注意,十斤虾放一斤盐,不能多也不能少,否则就会影响到虾酱的口感。
2、虾酱的做法也很简单,我们先将虾洗净,去掉硬壳和内脏,再倒入料理机里,打碎成虾泥,然后将虾泥倒入事先准备好的玻璃瓶里,再加入盐,最后用盖子密封好,放一个月左右即可。
3、虾酱具有多种功效,在炒菜时加入一点虾酱,可以增加菜的鲜味,促进食欲。虾酱还含有大量的无机盐,能够增强身体免疫力,虾酱中还有一些微量元素,适当食用对健康有一定好处。