桑仁有什么用途呢 桑仁有什么用途

1、桑仁有什么用途呢：首先桑仁可以作食品，肉质厚实，糖分充足，晒干的桑仁可以作桑仁干，成为闲暇时刻的休闲小零食，煮粥也是一种常见的食用方法，常与山药一起熬粥，味道鲜美，是为佳肴。

2、其次，桑仁还可以作药品，具有补肝益肾、生津润肠、乌发明目的功效，是中老年人抗衰老的利器。

3、桑仁，又可以称之为桑葚，是桑树的果穗，是一种常见的水果。桑仁呈现红紫色或者黑色，味道酸甜，果汁浓稠，富含丰富的营养，与沙棘、悬钩一并被誉为“第三代水果”。