预计2021年猪价向下走 均价或低于2020年

根据农业和农村事务部“全国农产品批发市场价格信息系统”的监测数据，经过两个多月的下跌，猪肉批发价格从2020年第47周开始上涨至2021年第一周，上涨维持了7个周，从39.36元/公斤上涨至45.92元/公斤，涨幅为16.67%。

据业内人士称，多年前消费者对猪肉的需求相对强劲。假期过后，需求会持平，供给会减少。供需低的时候，价格整体会低一些。

据行业分析师预计，到2021年底生猪存栏量将恢复到80%，2021年需求增长有限。预计2021年生猪和猪肉价格将继续下降，平均价格将明显低于2020年。