英国圣诞购物季一姜难求 封锁期间因做饭生姜需求上升

在英国，每年年底，随着圣诞购物季的到来，对生姜的需求会大大增加。但是今年，英国的一些商店很难找到。

许多英国超市表示，对生姜的需求增加是因为封锁期间人们不得不在家做饭。

今年生姜收获季节，中国暴雨影响了收获生姜的品质；生姜的生产面积减少，适合进口到英国和欧盟市场的优质生姜总量减少。大型连锁超市的姜粉本月初售罄，超市网站上的鲜姜一度断货。习惯了年底在家烘焙姜味食品的英国人，不得不另辟蹊径，商家也绞尽脑汁寻找生姜的新来源，比如从巴西等国进口生姜。