鸡西酸汤子中毒已致8人死亡 初步定性为米酵菌酸中毒

10月12日，黑龙江鸡西市鸡东县“酸汤子”中毒事件中死亡人数已上升至8人，家属张女士介绍，母亲昨晚在牡丹江去世，只剩下小舅妈在哈尔滨救治。

10月12日，黑龙江卫健委发布鸡东中毒事件中毒原因，在玉米面中检出高浓度米酵菌酸，同时在患者胃液中亦有检出，初步定性为由椰毒假单胞菌污染产生米酵菌酸引起的食物中毒事件。

中国农业大学范志红教授介绍，米酵菌酸十分耐高温，大量食用后死亡率高达40％—100％。