烤箱做肉饼面的做法? 汉堡肉饼(烤箱)怎么做?

2024/9/1 15:53:54作者:佚名来源:伊秀娱乐网
烤箱做肉饼面的做法? 汉堡肉饼(烤箱)怎么做?

一、烤箱做肉饼面的做法?

先把灰灭弄好 再把肉剁碎 放点佐料在那个肉里 ,然后把它包好 再烤箱预热 把它放进去烤熟就可 以了

二、汉堡肉饼(烤箱)怎么做?

看你要用什么肉了,一般鸡肉易熟.

可以选用鸡胸做材料,把鸡胸用搅拌机搅拌成小块,拿出放入嫩肉粉,和油炸粉,搅拌,取适量肉压成适合的大小,沾上鸡蛋(用来沾上面包屑)使表面充分包裹上鸡蛋.沾上面包屑后,即可放入油锅里炸,但要用小火,以免外胡内生.

这是我老公做的方法,希望对你有所帮助!

三、用烤箱如何做肉饼?

肉饼配料:肉馅1斤,色拉油,盐,料酒,酱油,姜切碎,洋葱切碎,十三香,黑胡椒。

1、拌好腌制1小时。

2、腌好的肉馅中打3个鸡蛋,倒入香油少许。顺时针搅匀。

3、一个干馒头搓碎放到肉馅中(或淀粉),本人喜欢放馒头屑和面包屑

4、装入小蛋糕模具,用锡纸封好。

5、烤箱上下火250度,底层20分钟,上层10分钟。

注意:模具用色拉油把底部和四壁刷一下,防粘

四、烤箱肉饼的做法?

材料

"猪绞肉 30磅","梅干菜 8磅","生抽 8杯","耗油 2杯","玉米芡粉 2杯","糖 4杯",

做法

1:周五晚:霉干菜在水里浸泡2个小时后,洗净,沥水,放入冰箱里过夜待周日早上用。

2:将酱汁配料放置在一容器内搅拌10分钟。

3:将猪绞肉均匀的放置在4个大烤盘内,每盘内加入1/4酱汁,拌匀,放在冰箱里待周日早上用。

4:周日早上将烤盘取出,每个烤盘中慢慢加入12杯水,加水时不停的搅拌,直到完全融合(非常重要)。

五、烤箱烤肉饼温度?

烤箱烤肉饼上下火180度烤15分钟就可以了。

六、烤肉饼烤箱做法?

食材面团:面粉:250g、酵母:2g、水:115g、色拉油:8g肉馅:肉末:200g、玉米:适量、料酒、酱油、盐、香油、胡椒粉、淀粉:适量

1、将面团的所有材料揉成光滑的面团,盖上保鲜膜放入蒸烤箱选择发酵功能40度发酵40分钟

2、肉末加入所有的调料和玉米翻拌均匀腌制20分钟

3、取出发酵好的面团,按压排气分成均匀的6等分搓圆

4、取一个面团用擀面杖擀开

5、放入适量的鲜肉馅包好捏紧

6、包好的面团底部朝下再用擀面杖轻轻擀扁,再用剪刀,剪出均匀的6道花口

7、用手在面团刀口的两端捏一下,成花形

8、做好的肉饼放入烤盘,再中间刷上蛋液撒适量的黑芝麻9、放入烤箱选择后部热风模式180度烤23分钟

10、烤至表面浅金黄出炉即可

七、烤箱烤肉饼做法?

用料

面粉500克

大肉适量

做法

1/18取300克面粉,和成软一点的水皮。

2/18剩下的200克面粉加100克猪油和成油面。

3/18用水皮包裹油面,擀开。

4/18擀开的面团分3等份,重叠!

5/18重叠后的面团

6/18再次擀开

7/18由上往下卷起

8/18用刀平分,下剂子。

9/18单独制作面皮饼

10/18猪肉沫加葱花准备调肉馅

11/18OK

12/18像包子一样包入肉馅

13/18一次重复

14/18按压,放入烤盘中

15/18刷上蛋黄,撒芝麻。

16/18烤箱上200℃,下190℃。看20分钟后取出!

17/18OK

18/18摆盘上桌。

八、做牛角面包视频烤箱?

步骤 1

将鸡蛋、牛奶、糖、酵母放入主锅,盖上主锅盖,设置15秒/速度3混合。

步骤 2

将奶粉、面粉放入主锅,设置30秒/速度3,逐渐提升到速度6。 点击揉面功能,设置3分钟,旋转按钮,启动。

步骤 3

加入黄油,盖上主锅盖,点击揉面功能,设置2分钟,启动。

步骤 4

加入盐,盖上主锅盖,点击揉面功能,设置1分钟,启动。 3-2-1,合计6分钟,手套膜就完成啦!

步骤 5

接着将面团整形,分成六等份,盖上保鲜膜,静置15分钟。

步骤 6

取一个,用掌根搓成水滴状,再用擀面杖整形成水滴样的牛舌状。越窄越长,牛角卷越可爱。

步骤 7

37度环境下,进行发酵。

步骤 8

发酵至2倍大后,取出。在面包中间位置,放一丢丢海盐。

步骤 9

烤箱预热至168度后,放入中下层,15分钟。

步骤 10

趁热享用吧

九、烤肉饼的烤箱做法?

食材-牛肉 350克黄油 35克洋葱 25克大蒜 3瓣面粉 25克料酒 1小匙鸡蛋 1个(约40克左右)盐 1/4小匙胡椒粉 1/2小匙

步骤-1.把所有材料准备好。

2.牛肉洗干净,吸干水份剁成牛肉茸。

3.洋葱切成碎末。

4.大蒜去掉外衣,捣成蒜蓉。

5.黄油隔水溶化,加入肉馅、打散的鸡蛋、面粉、料酒。

6.用筷子顺同一个方向用力搅拌至上劲。

7.加入洋葱碎末、蒜蓉,搅拌均匀。

8.最后加入胡椒粉、盐,搅拌均匀。

9.烤盘铺好锡纸。

10.用手取适量拌好的肉馅,拍成厚约1CM的圆形肉饼,放进烤盘排好。

11.放进预热好的烤箱中,200度,烤18分钟,取出翻面,再继续烤10分钟。

十、芝麻肉饼的做法烤箱

1/3芝麻肉饼平铺在烤盘上一层

2/3喜欢吃辣的话,撒点儿辣椒粉,不喜欢的话,可省略,然后,最上面再撒一层芝麻

3/3放到预热到华氏375度(摄氏180度)的烤箱,烤10分钟左右,或者直至肉饼熟了,即可端出,稍凉后,切块儿

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