磅蛋糕，又叫奶油蛋糕，一种常见的基础蛋糕。磅蛋糕内部组织扎实细腻，浓郁奶香，口感润泽。黄油、巧克力、奶油、酒、甜酒、砂糖。
面粉一磅、奶油一磅、糖一磅、蛋一磅(一磅约等于454g)
磅蛋糕源于18世纪的英国。当时的磅蛋糕只有四样等量的材料，一磅糖、一磅面粉、一磅鸡蛋、一磅黄油。因为每样材料各占1/4，所以传到法国，类似的蛋糕也叫四分之一蛋糕。
蛋糕重量的换算关系是：1磅=454克。
英寸和厘米的换算关系是：1英寸=2.54厘米。
3磅×454克=1362克
4磅×454克=1816克
4磅与3磅之间的重量相差1磅，也就是454克；
通过已知的生日蛋糕尺寸对照表:
3磅蛋糕= 10寸蛋糕，直径25厘米，食用人数5-8人，适用场合：生日庆祝；
4磅蛋糕= 12寸蛋糕，直径30厘米，食用人数8-15人，适用场合：多人聚会；
所以区别就是3磅比4磅重量轻454克，3磅比4磅蛋糕小2寸，蛋糕的直径小5厘米。
6寸 这样 欧式蛋糕均采用磅的计量单位， 1磅=454克.蛋糕制作的大小标准如下：（圆形蛋糕） 1磅直径为17cm,1.5磅直径为20cm; 2磅直径为23cm,
1.5磅：约14.5*14.5(cm) 约8寸 2.5磅：约18.5*18.5(cm) 约10寸3.5磅：约24*24(cm) 约12寸5.5磅：约28.5*28.5(cm) 约14寸
蛋糕4.4磅等于多少寸
1磅=0.45359237千克 4.4磅=1.995806428千克=3.991612856斤蛋糕一般按寸算。
1磅的蛋糕尺寸约为7英寸，2磅的蛋糕约为9英寸，以此类推10磅的蛋糕约为24英寸。磅跟英寸的换算，还取决于你做的蛋糕的材料等。磅为英美制重量单位，一磅合0..
蛋糕重量 1磅 2磅 3磅 4磅 6磅 8磅 12磅 15磅 20磅 28磅 蛋糕英寸（吋） 6寸 8寸 10寸 12寸 14寸 16寸 18寸 20寸 22寸 24寸 蛋糕尺寸（CM）15 20 25 30 35.5 40.5 45.5 .
那么重，在壹蛋糕订过最大的是3.5磅，是方形的大概长23厘米，厚度大约5-6厘米，看着很大，要是5.5也做那么厚，得有多大啊，估计都要占用半个桌子了
原料:黄油100g、糖粉70g、蛋2个、低粉90g、腌金橘汁水约30g、糖渍金橘碎100g、芝麻糖粉100g、糖渍金橘整粒的若干。
制作:1、室温软化黄油，搅打成羽毛状，颜色变浅，体积增大。2、分次加入糖粉，打发。3、分次加入蛋液，搅打均匀。(每加一次蛋液，搅打到看不到液体后，再加下一次)。4、加入低粉，芝麻糖粉，用搅拌均匀。5、在面糊中加入金橘碎，拌匀。倒入模具中，约8分满，表面撒上糖渍金橘装饰。6、烤箱预热175度，上下火，如果用水果条，就放中下层。表面结皮后，取出在表面上划一道口。烤约50分钟。
1磅蛋糕按重量来说要比2磅蛋糕小一倍啊。
一般1磅蛋糕约454克，就是厚度6厘米，直径20厘米左右的圆形蛋糕，不过根据做出来的形状不一样大小也是多少有些区别的，1磅适合4-6个人食用，而2磅蛋糕约900克，就是8寸蛋糕，2磅适合6-10人食用。
蛋糕按直径算一磅454 按尺寸酸发话1.5磅的蛋糕只够3.4个人吃的饭量小的就5个 大的就最多3个人吃1.5磅蛋糕大约是7寸左右。一般情况下一磅蛋糕大概是厚度6厘米，直径20厘米左右的圆形蛋糕，但是不同种类的大小也少有区别。1磅约454克，适合4人食用，相当于普通6寸蛋糕
1.5磅约等于681克，2磅约 17*17(cm) 908g。
选择蛋糕尺寸技巧：
1、6英寸：1磅左右，2-3人左右食用，适用于生日聚会、情人节、母亲节等各种节庆。
2、8英寸：2磅左右，3-5人食用，适用于生日聚会、各种节庆，探亲访友。
3、10英寸：3磅左右，5-8人食用，适用于生日聚会、各种节庆，探亲访友。
4、12英寸：4磅左右，8-10人食用，适用于生日聚会、各种节庆，探亲访友。
因此，总结来说，一磅和1.5磅的区别在于蛋糕质量，蛋糕尺寸，价格 食用人数存在区别
扩展资料：
注意事项：
1、尽量不要买酥皮蛋糕：酥皮意味着必须加入大量脂肪，而且营养价值非常低。通常情况下加入的是植物起酥油，含有反式脂肪。同样是高能量食品，奶酪蛋糕会好一些，因为至少奶酪中还含有大量的钙、维生素AD、维生素B族和蛋白质，而起酥油除了一些反式脂肪之外，什么也没有。
2、在蛋糕不必加白巧克力片或黑巧克力片：因为现在蛋糕房所加的巧克力大部分都是代可可脂巧克力，基本没有可可多酚，但却含有反式脂肪，健康价值基本就是负指。
3、蛋糕加水果不一定就健康：水果蛋糕中添加的水果大部分其实都是罐头水果，几乎没有什么营养作用，即使有少数的猕猴桃片、草莓等，也不新鲜且数量少，仅是点缀作用，不如直接买鲜水果来吃。
1、蛋糕是根据大小，品种来决定重量的，同样大小的蛋糕，在不同的蛋糕店是不同的；有不少蛋糕店不用水果夹心，是加一些葡萄干和鲜奶油，这类的会比较轻一些；
2、在重量恒定的情况下，蛋糕要尺寸大一点就做薄一点，要小一点就做厚一点；
3、1磅约454克，适合4人食用，相当于普通6寸蛋糕；2磅约900克,适合5至8人食用，相当于普通8寸蛋糕；3磅约1400克，适合10至12人食用，相当于普通10寸蛋糕。
1.
八寸。蛋糕重量：1磅、2磅、3磅、4磅、6磅、8磅、12磅、15磅、20磅、28磅。
2.
对应蛋糕英寸：6寸、8寸、10寸、12寸、14寸、16寸、18寸、20寸、22寸、24寸。
3.
蛋糕食用人数：6英寸：2-3人左右食用。8英寸：3-5人食用。10英寸：5-8人食用
磅蛋糕，又叫奶油蛋糕，一种常见的基础蛋糕。台湾称其为重奶油蛋糕或布丁蛋糕。