《美女与极品》是一档大型的恋爱真人秀节目，但有区别于传统的恋爱节目和真人秀，这档节目一全新的面貌出现，是孟非首次担当制片人，为解决感情问题的一次深刻的试水。早在不久前的公测版，就获得无数网友的评论，不过还是“黑粉”多，对此，孟非就表示，这就是我一开始想要的效果，如果播出去之后反响平平，那么我们就不做了，但是现在评论如此火热，万事开头难，网友们的吐槽就是证明我们有不足的地方，我们就能够去修改，将节目做好。孟非担任《非诚勿扰》的“镇山之宝”多年，有着自己一套特有的情感哲学，堪称“恋爱高级导师”也不为过，加上自己的人生哲学，让很多观众喜欢他。孟非这次狠下决心发大招，是已经筹备了三年之久的，足以见到其用心良苦。
在《美女与极品》的节目中，嘉宾们有四男四女组成。节目的形式打破传统的方式，采用先体验后恋爱的模式，这样的方式让网友直呼“这是要上天了？！”不过，四位女生有着鲜明的性格特点，爽朗开放，不过可能人都是一种“外貌协会的”生物，在面对四位男嘉宾的时候，有两个女嘉宾明显的表现出不喜欢。在八人迅速组完对之后，经过一段时间的考验，再交换搭档，就越来越发现问题的存在，暴露出人最根本的特性。有嘉宾经历过三天两夜之后仍能牵手成功，有的则不能。有专业的媒体评价：“《美女与极品》打破传统相亲节目，美女性格够鲜明，符合当下的女人的精神面貌，而男人也是足够极品和突出。”【伊秀原创未经允许，谢绝转载！】