2001年参演了电视剧《老板马一明》,在剧中友情客串。2002年,傅淼出任华娱电视《天下娱乐通》节目主持人;同年与王志文、许晴、巍子合作出演《DA师》出演楚楚。
2003年有幸遇到王家卫亲自试戏,因而参演了电影《2046》。2004年与赵薇、潘粤明、黄维德合作出演电视剧《京华烟云》,在剧中扮演了一个接受新派文化思想教育,骨子里还挣扎于传统礼教束缚的矛盾体曹丽华。
2005年与黄晓明、刘亦菲、王洛勇等主演电视剧《神雕侠侣》饰演性格温顺的没有武戏的绿萼。2006年出演导演伍宗德执导的爱情喜剧《爱情男女》,在剧中扮演花式撞球小天后乐敏。
2007年参演宁财神编剧的《防火墙5788》出演了商界女强人舒蓉。2008年与张默、田子田主演电视剧《我的傻瓜老婆》,在剧中傅淼饰演了女主人公——“傻瓜老婆”商小渔的姐姐夏荷。
2009年11月参与电视剧《中国家庭》第二部的拍摄,傅淼接棒女主角,与王雷、于小慧、盖克等演员一同诠释在三个不同类型的重组家庭中上演的悲欢离合。同年参与拍摄电视剧《白蛇后传》,傅淼首次尝试一人分饰两角的挑战,这也是担纲绝对女一号的首部作品。
2010年4月参与电视剧《决战南京》在北京召开的发布会。同年参演电视剧《潮人》出演清新甜美的大学生“村官”。
2011年傅淼与于小伟联袂演绎电视剧《一生只爱你》,傅淼担纲该剧女主角,首度挑战自我演绎悲情的未婚妈妈。
2012年5月参与电视剧《薛丁山》的拍摄,傅淼在剧中扮演巾帼女英雄樊梨花、。同年12月26日由导演姚晓峰执导,张涵予、刘奕君、谢园、傅淼、等演员主演的电视剧《永不低头》在京召开媒体见面会。
2013年3月与黄渤、黄小蕾、巩峥等主演《青岛往事》,在剧中扮演江湖女大嫚、。同年10月参演的民国女人励志电视剧《香水佳人》结束在南京影视频道的播出,该剧由傅淼、梁林琳、曹磊等演员共同出演。梁林琳和傅淼在剧中饰演一对主仆、。同年导演丁黑携手宁静、傅淼和喻恩泰等演员倾力打造的年度史诗剧《大秦帝国之纵横》在央视一套落幕,傅淼在剧中扮演温柔善良的惠文后。
2014年1月国内首部以女骑兵为题材的战争传奇剧《烽火铁骑》在吉林卫视和新疆卫视播出,傅淼扮演智勇双全的岚么。同年6月家庭温暖轻喜剧《孙老倔的幸福》北京杀青,傅淼在剧中饰演孙老倔(李幼斌饰)的大儿媳妇蒋倩倩。