电视剧
《广州人家之开心24味》李好秋
《足球大过天》
《山水友相逢》水玲珑
《乘龙怪婿2》《乘龙怪婿3》《乘龙怪婿4》贾貂蝉
《七十二家房客》（客串）青青
《谁在说谎》马燕
《我是一棵小草》塞赛丽亚
《夜倾情》
《不想长大》（儿童短剧） 高小点妈妈
《妹仔大过主人婆》《妹仔大过主人婆2》饰胡妮晶
《家园》
《吉星高照》
《新不了情》
《圣男盛女》
《电视台的故事》
电影
《请叫我英雄》
《蔡李佛拳》（客串）
《幸福迷途》
《非狐外传》
《师妹出马》
《微电影》
《微软》
《289号大院》
综艺节目
《过关斩将》
《天天娱乐》
《影视彩虹》
《至IN时刻》
《今日看什么》
《谁是飙歌王》
《美牙开心吧》
《超级消费王》
《肥佬笑传》
《王牌盛宴》
2001年10月28日，第九届“美在花城”广告新星大赛在广州中山纪念堂举行，当时已从湛江农垦中专毕业的蔡紫芬再接再厉，幸运之星再次降落在她身上，又一次获得亚军。蔡紫芬从此一炮而红，当上了广州电视台主持人，并踏入娱乐圈，演出过不少电视剧。代表作品：《广州人家之开心24味》、《妹仔大过主人婆》等。参加美在花城比赛时，蔡紫芬只有18岁，根本没想过拿奖或者其他，只是想尝试一下，充实自己的人生。
参加完“美在花城”之后，有导演认为蔡紫芬外形和性格都非常适合当娱乐节目主持人，希望她去主持广州电视台的《天天娱乐》，不过必须练好粤语。蔡紫芬是广东汕尾人，海陆丰人说普通话或者说广州话十分不容易。但是这是事业的突破口，蔡紫芬决定一定要紧紧把握住。于是，她开始苦练粤语。这个过程很艰辛。没有老师，只能看一些教粤语的书，看新闻节目，再自己和自己练。例如打的，在车上读路边的招牌，见一个读一个，一路念下去。蔡紫芬的普通话起码让街坊们都没发现她是海陆丰人。