说起无厘头，就会想起周星驰，而说起周星驰，必然会提到他的电影。周星驰的电影不仅成就了周星驰，也成就了一众经典喜剧配角，如花就是其中之一。如花本来只是一个非常普通的女性名字，但是，周星驰的出现却让这个名字变得家喻户晓，同时被人熟知的还有“如花”的扮演——李健仁。李健仁，1961年1月31日出生于香港，香港演员，前星辉海外有限公司的制作人之一。1979年，李健仁毕业于圣玛利奥中学，就读中二时是周星驰中学的同桌。1992年，他第一次饰演 “如花”角色是在周星驰的电影《武状元苏乞儿》中饰演“苏乞儿爸爸朋友的阿姨的妹妹”。1993年，他在电影《唐伯虎点秋香》中扮演了一个男扮女妆抢匪。1996年，在电影《大内密探零零发》中饰演了皇帝妃嫔中一个挖鼻屎的角色。可以说，“如花”是周星驰电影里面一个必不可少的角色之一。
然而，说起挖鼻孔扮丑的经历，李健仁满是委屈。李健仁曾这样说到：“我记得当时星仔让我演一个‘黄花大姑娘’，背对镜头坐在小桥上，星仔扮演的唐伯虎走过来搭讪，然后我就猛一回头。正式拍摄时，我就真的猛一回头，结果星仔被吓得连台词都给忘掉。”很显然，周星驰并不希望把《唐伯虎点秋香》拍成恐怖片，于是他要求李健仁猛一转身的时候，顺便挖个鼻孔先。用李健仁自己的话来说：“其实我是无辜的，你看我这么威猛的人，猛一回头当然吓人了。后来加上挖鼻孔这个动作，猛将效果就变成卡通效果了。”
然而，除了扮演“如花”，这位能让大家都笑场的“美女”正经职业却是令人不敢小视的制片人和副导演。李副导演凭着与周星驰二十几年的相知，在剧组里专司把周星驰三言两语表达的灵感火花变成现实，也就是将周星驰的创作意图“变现”之职。数年下来，李健仁导演的片子多到几十部，因为他的国语不太好，能让记者听懂的片名只有《西游记》、《喜剧之王》等。其实，人生如戏，戏如人生，或许人人都只知“如花”，不知李健仁，但是小编认为，一个人能有一个东西被世人熟知并喜爱着，未尝不是一件幸事。