柏安妮于1985年出道,在为你钟情里饰演张国荣的妹妹。出演的最后一部电影是1993年由梁朝伟、梁家辉、郑丹瑞主演的风尘三侠,片中美女还包括周慧敏、袁咏仪、朱茵、刘锦玲等。期间参演电影不多,却令人印象深刻。比如与周润发合作的侠盗高飞、开心鬼系列及与周星驰合作的一本漫画闯天涯、咖喱辣椒、流氓差婆等。有趣的是在周星驰的电影中,她总是喜欢另一个男主角,比如咖喱辣椒里她选择了张学友,一本漫画闯天涯里她中意的是林俊贤。其实柏安妮本是溜冰好手,也因此步入影坛。下面这段视频取自一本漫画闯天涯,柏安妮溜冰,林俊贤打篮球,周星驰打台球,各有所长。 在柏安妮的处女作为你钟情里,与张国荣饰演情侣的是李丽珍,此时的她因为之前在开心鬼出镜已经小有名气。李丽珍于1983年开始拍摄影片,是年十八岁。最后一次看她出演的电影是张家辉和张静初主演的红河,她已经开始饰演长辈了当年无比青葱的李丽珍,以开心鬼等影片早早就树立了影坛玉女的形象,并迅速成为当时广受欢迎的学生情人。谁曾想过不久之后,她为了突破自己演艺事业的瓶颈而选择拍摄三级片呢?每个港片迷都遇见过各种各样叫安妮的女生,能用笑容融化人的柏安妮只有一个,像一张容颜不老的海报,永远贴在80年代末、90年初的音像店里,巧笑嫣然,常看常新。
比起毛舜筠邻家姐姐的贴心、钟楚红的美艳绝伦,柏安妮更洋气,不光是名字,她的一笑一颦、思想行为、审美格调、穿衣打扮,都和别人不太一样。现实中的柏安妮是一个不贪恋繁华的人,和钟楚红、林青霞等明星一样放下身段、红极而退,只留给影迷一个潇洒的背影,安妮算继承了名医父亲的衣钵,当上心理治疗师,手把手地服务社会众生。柏安妮13岁时到英国留学,之后被牛津大学录取,但因进入演艺圈而未去就读。后进入香港大学生物系就读完成学业。从影之前她喜欢玩溜冰,并且获得过香港花式溜冰冠军,正好有一家电影公司需要找一名会溜冰的女孩拍摄电影,而晋身影圈。1984年出道,出演电影《恭喜发财》。
1985年主演电影《我愿意》,随后出演电影《开心乐园》,饰演Ann,然后与张国荣主演电影《为你钟情》,在片中饰演张国荣的妹妹。1986年主演电影《霸王女福星》,饰演无花果,随后客串电影《飞跃羚羊》。1987年主演电影《开心勿语》,饰演梅绮香。1988年随张国荣、钟楚红出演电影《杀之恋》,饰演Ann,随后出演电影《霸王花》,饰演Karen。1989年出演电影《八宝奇兵》,饰演女警,后主演电影《流氓差婆》,饰演Tsan,同年主演电影《猛鬼大厦》,饰演Anna。1990年出演电影《一本漫画闯天涯》,饰演Ann ,后出演电影《咖喱辣椒》,饰演Joey。1991年出演电影《赌豪》,饰演Ann。1993年出演电影《风尘三侠》,饰演Cat,后与周润发出演电影《侠盗高飞》,饰演Mona。