1989年，参选亚洲小姐选举，获得亚军，之后签约成为亚视艺员拍摄电视剧。万绮雯身高171厘米，以42吋修长美腿闻名。万绮雯所演的电视剧电影也深受大家的欢迎。万绮雯21岁开始恋爱，初恋情人是香港演员吕颂贤。两人因一起出演《大提琴与点三八》时开始拍拖，之后分分合合几次，最终还是未能走到一起。据闻当时两人都是初恋，感情很好，但被不被公司看好，强行拆散，两人都很痛苦，吕颂贤曾为此经常去酒吧喝到很晚才归家，甚至曾喝到吐血。她与甄子丹好的时候甄子丹已经结过婚了，后来两人为了在一起甄子丹离婚，可是两人在一起有4年，因为性格不合，经常吵嘴，在二千年的时候分手，后，甄子丹去美国发展，而万绮雯与陈十三(就是《我和僵尸有个约会》的编剧)相爱后结婚。
甄子丹当时是有妻室的人，所以并不敢光明正大的追求万绮雯。而其前妻也听到了一些风吹草动，曾探班甄子丹。随后，甄子丹就和前妻离婚，其主要原因就是甄子丹已经深爱上了万绮雯。1995年底，在香港电视台“亚视”隆重的台庆盛典上，甄子丹当场向万绮雯跪下求爱，此事曾轰动一时。而万绮雯也是感动流泪，声称非甄子丹不嫁。
然而在万绮雯还没有嫁给甄子丹时，这段恋情就在4年后宣布结束。谈到分手原因，万绮雯后来说，“是性格，两人性格真的很大不同。也因为忙，他回内地工作，我在香港，有问题但又很久不见面。他喜欢热闹，我喜欢静，两个人的价值观不一样。”相反，甄子丹却不甘心默默无闻，希望自己在事业上有所突破。而在那时，甄子丹的事业停滞不前，甚至一度陷入了低谷。2000年甄子丹觉得在香港的事业之路已经走到尽头，决心回美国发展，而万绮雯则留在了香港，两人又由于价值观的不同，直接导致了分手。而在此之前，曾有传闻称，甄子丹为了万绮雯还曾一人对付八人，赤手空拳将流氓赶走。实际上，万绮雯称并不是如此，那都是传闻，甄子丹并没有动手，只是人家当时只认识他们两人，才会有如此传闻。