《赌侠》是1990年上映的一部香港影片，本片由香港导演王晶执导，周星驰、刘德华领衔主演，张敏、陈法蓉、吴孟达等联袂主演的香港喜剧电影。该片主要讲述了高进的徒弟陈小刀（刀仔）的故事，而且还加上《赌圣》（星仔）的故事。剧情简介《赌侠》讲述了这样一个故事：赌神高进(周润发饰演）在公海一场惊天豪赌击败赌魔陈金城后，收刀仔为徒，带其回美国将毕生绝技传与刀仔。一年后，刀仔在龙五（向华强饰）陪同下重出江湖，代表师父以赌技致力慈善事业，号称赌侠（刘德华饰演）。另一方面自称赌圣阿星（周星驰饰演）知自己特异功能赢来之钱，不应供私人享用，欲拜赌神为师，遂找刀仔引见。两雄相遇。互展计谋绝技，平分秋色。此时陈金城义子侯赛因为替义父报仇，设计在赌船上打着赌神旗号，欲引全亚洲富豪上船，出千骗财，并使赌神身败名裂。侯赛因一伙设计挟持龙五和三叔，叫刀仔刘德华不敢揭穿其真实身分。在最后时刻，刀仔和阿星周星驰并肩合作，一用赌神绝学，一用特异功能，终于在最短时间内赢得巨额赌本，并施巧计战胜侯赛因。阿星也就这样如愿以偿见到赌神。《赌侠》是拼凑搞笑的闹剧，但在90年代创作力旺盛的王晶即便是拼楱，亦能将影片搞得热闹有趣，让观众大呼过瘾。影片自然包含港片一贯的胡闹搞笑，但90年代的王晶水准颠峰，笑位拿捏到好，枪战场面亦有可观之处，，片尾长达半个小时的大闹赌船g.c戏更是令人眼花缭乱，娱乐性丰富之极。
赌片是香港电影中特有的一个类型，除了香港之外，日韩和欧美都没有将赌片做成气候，这倒不是说中国人特别嗜赌，主要是香港的导演将赌博融入了很多电影元素，让赌片更加娱乐和商业，其他地区的电影人没有想到这么周全，所以让香港赌片独领风骚几十年。赌片近些年已经罕见踪迹，但即将于内地公映的《扑克王》或可重新引发大家对港产赌片的关注，借此机会，让我们来三十年细说从头，看看港产赌片30年的兴衰史。香港真正意义的第一部赌片，应该是1976年程刚导演的《赌王大骗局》，这部电影首次展现了许多令人意想不到千术和赌技，在当时算是开了风气之先。但真正将赌片掀起g.c的还要属王晶导演，在1981年，由王晶编剧的《千王之王》轰动了东南亚，王晶也凭借这部剧集得到邵氏公司的肯定，得以有机会执导电影《千王斗千霸》，影片当时大获成功，但这仅仅是王晶赌片之路的一个起点而已。也正是同一年，王晶还参与编剧和演出了孙仲执导的《千门八将》，同样是以赌博为题材，片中出现了千术和赌魔等等名词和人物，这些构思后来都被不断扩展和丰富。在80年代前期，因为王晶拍摄的赌片部部卖座，所以也就出现了《赌王斗千王》、《流氓千王》、《赌王千上千》、《千王斗千后》等等跟风电影，但是质量就逐步滑坡，在80年代中后期就很少见到赌片的身影了，但是的香港电影市场成为动作片和僵尸片等类型电影的天下。但以赌片起家的王晶不会轻易放弃这个题材，一次在和永盛公司老板向华强的闲聊中，他们又聊起了赌片，一个关于赌神的概念就此诞生了，向华强当场拍板投资电影《赌神》，而该片的主演众所周知是周润发和刘德华。公映于1989年的《赌神》往高处说，可以看做是港产赌片的巅峰作品，除此之外，几乎没有同类型的电影能与其平分秋色。王晶借鉴了好莱坞奥斯卡电影《雨人》的概念，让周润发扮演的赌神变成白痴，有小混混刘德华带领他横扫坊间的小赌场，在历经磨难之后，重新变回势不可挡的赌神。《赌神》从故事和人物表演上都无懈可击的，周润发是赌神的最佳代言人，根本找不到第二个比他更适合扮演赌神高进的演员，就连天王刘德华在赌神的面前，也只能甘心扮演小弟刀仔一角。《赌神》具有很强的颠覆意义，没有几部商业大片敢于让男主角大部分时间都在演白痴，周润发扮演的赌神有一多半的戏都是在演傻子，但高进只要一回到赌桌面前，吃了几块巧克力就能神威犹在，这样炉火纯青的演技，也是《赌神》成功的原因。《赌神》公映之后，在香港缔造了3600万的票房佳绩，台湾地区的票房也突破1亿台币，是当年票房最高的电影，赌片风云也正式掀起。但谁都料想不到的是，与周润发这个赌神分庭抗礼的居然是一个毛头小子，并且他还自称赌圣！
1990年，电影人吴思远看到《赌神》这么卖座，也开始筹划拍摄赌片，他构思了一个内地人到香港凭借特异功能打拼天下的故事，而且规定这个赌圣星仔不能挥霍用特异功能赢来的钱，这部带有奇幻色彩赌片邀请了当时名气不大的周星驰来主演，导演则由刘镇伟和元奎担任，在今天看来，这完全是个梦幻组合了，刘镇伟每次为周星驰导演的电影都是顶级的经典，无怪乎周星驰这么推崇刘镇伟了。电影开拍之初，老板吴思远就和周星驰说：“这个片子一上映，你就是超级明星了。”周星驰当然不相信，他干跑龙套都好多年，圈里沉浮也是见了不少，早就淡定了。可谁成想，《赌圣》真的是让周星驰红到一发不可收拾，赌圣星仔这个人物也成为赌神之后的响当当字号。《赌圣》当时在香港收入票房4100万港币，是香港第一部票房过4000万的电影，周星驰的赌片之路也刚刚开始。王晶看到刘镇伟和周星驰拍起了《赌圣》，他当然不甘落后，当时就亲自找到周星驰，邀请他出演《赌侠》，影片由周星驰和刘德华领衔，故事算是《赌神》的篇外篇，虽然名字叫《赌侠》，看似是以刘德华扮演的人物为核心，其实周星驰的赌圣一出场，刘德华的风头就全给盖过去了，《赌侠》在90年的圣诞节公映，轻松取得4000万票房，是当年排行的亚军电影。紧锣密鼓的，王晶又在翌年开拍了《上海滩赌圣》，以丁力和许文强的时代作为背景，讲述了赌圣星仔在旧社会上海滩和日本人争斗的故事，影片虽然没有前作那么精彩，但仍不失为一部佳作。王晶和周星驰延续了《赌神》所引领的赌片风潮，赌片在90年代前期成为香港类型片的一个重要的题材，同期的跟风之作不计其数，水准稍好一点的还有《赌霸》、《至尊无上》系列、《至尊计状元才》等等，这种跟风的情况导致赌片的质量参差不齐，这也为日后赌片的衰落埋下了伏笔。
香港电影的赌片之所以源源不断的制作出来，其实也有一定的环境因素，香港的邻居澳门是和拉斯维加斯、蒙特卡洛并称的世界三大赌城，去澳门不进赌场转一转是很稀奇的。澳门的这种赌博氛围直接影响到了香港，几乎每天都有络绎不绝的人去到澳门试试手气，当然，大多数都是败兴而归的。那么，澳门是如何建立起一个赌博帝国的呢？澳门赌王何鸿燊显然是这个帝国的核心人物，为了展现澳门赌业的发展史，王晶获得何鸿燊的授权，开拍了传记电影《赌城大亨》，影片上映时分为上下两部。《赌城大亨》在1992年上映是极受欢迎，影片汇集了刘德华、邱淑贞、李嘉欣、万梓良、秦沛等等明星，电影也集中展现了赌王前半生的奋斗发家史，虽然片中也有一定的娱乐和戏说成分，但通过该片还是能够对澳门赌业的发展有一定的了解。在香港当时众多的赌片当中，《赌城大亨》应该算是基调最为四平八稳的一部，因为它毕竟是根据真人真事改编的，和其他娱乐性的赌片还是有很大的区别。赌片到了90年代中期开始遭遇瓶颈，新的题材没有吸引力，老的电影大家也不再关注，王晶不甘心赌片就这么没落下去，他决心背水一战。王晶重新拾起了《赌神》这个故事，并说服了向华强开拍《赌神2》，斥巨资开拍的这部续集不单重新请回了周润发（没有他根本不能拍），还邀请到邱淑贞、梁家辉梁家辉所有音乐专辑、柯受良、吴兴国、谢苗等等明星参演，影片的阵容非常强大，但毫无疑问的是，发哥几年后重新扮演赌神才是最大的看点。《赌神2》在1994年公映之后，以5200万港币拿下了当年的票房冠军，也顺势成为香港香港第一部票房破5000万的电影。在《赌神2》之后，王晶几乎是用完了自己在赌片中的所用才华，赌片江河日下的趋势不可抵挡，虽然1997年刘镇伟和元奎联合执导了赌片《麻雀飞龙》，但这部影片基本是以动作为主的，赌博元素并没有得到发挥，赌片在此时几乎陷入了沉寂状态。进入世纪末，王晶痴心不改地再度拾起赌片，并且邀请到了刘德华拍摄《赌侠1999》，影片于1998年的圣诞档上映，票房表现还算不错，王晶似乎看到了赌片新的转机，便大手笔投入在翌年开拍了《赌侠大战拉斯维加斯》、《千王之王2000》这两部赌片大戏。前一部是刘德华领衔，后一部是周星驰坐庄，两部电影当时都赢得了不少票房，但口碑只能算是中等，赌片凭借王晶的电影运作能力回光返照了一阵，之后继续是半死不活的状态了。进入新世纪以后，赌片多多少少都有几部作品面世，如《中华赌侠》、《赌圣3》、《赌侠之人定胜天》、《雀圣》、《提防老千》等等，这其中大部分都有王晶的参与，王晶也算是香港赌片第一人了，他才是赌片幕后真正的“赌神”！不过王晶的赌片在新世纪完全不灵光了，一部比一部口碑低劣，有的甚至达到了推出后默默无闻的境界，王晶将赌片推向了g.c，但也是王晶将赌片不断拍烂，终究导致这个题材走向了衰落。香港电影曾经诞生了功夫片、僵尸片、神怪片、警匪片等等类型，但好多都被不断的跟风之作给害死，许多类型的不断重复和复制，让这个类型片最终失去了市场，赌片也不例外。2009年，由向华强投资、陈庆嘉执导的《扑克王》隆重面世，影片由刘青云和古天乐两大明星领衔，影片在香港上映后获得了青睐，票房和口碑皆有不俗的表现。《扑克王》作为赌片的新作，秉承了过往赌片的风格，也加入了新的喜剧元素，还有影片时尚的外包装，可以说《扑克王》已经打开了赌片的全新局面，如果在内地该片也能取得不错的票房成绩，接下来无疑将会有更多更新的赌片面世，无论如何，作为港产电影中一个重要的类型，赌片应该以全新的姿态带给大家娱乐和欢笑，希望《扑克王》能让港产赌片重焕生机。