罗京民在荧屏上塑造了众多令人印象深刻的角色，《士兵突击》中许三多的父亲徐百顺、《张小五的春天》中张小五的父亲张继良、《温州一家人》中的“难搞”老亲家穆百富、《我的团长我的团》中的郝西川、《乔家大院》中的管家等，凭借精湛的演技和个人魅力，获得了观众们的喜爱和认可，也因为经常出演父亲的角色，被网民们亲切地称为“国民老爸”。甚至他曾经把落了包赶回去找包时发现被贴上了“许三多他爹的包”的条子。他也被封“中国的摩根弗里曼”的称号，不光是外形、神态上的相似，更是对演技水准的认可。作为资深演员，罗京民表演的功力毋庸置疑，在众多电影节上获得“最佳男演员”奖项，现场拍摄时经常是“一条过”，让许多与他搭戏的演员敬佩。王宝强(微博)在私下也总是喊他声“老爹”，“许三多的爹”就是他的标志。
这次在电影《全能囧爸》中，他依然饰演父亲，角色逗比强势，又无所不能。“囧爸”找票子、找婆子、找调子，忙得不亦乐乎。罗京民在片中的表现自然不负“中国的摩根弗里曼”的称号，在刻画角色上，他将人物好强倔强和呆萌单纯的性格相结合，让人忍俊不禁；表现人物情感时，真实细腻的表情与肢体动作更是能让观众切身感受到人物复杂的内心，展现了一个既凶悍又温柔，既机智又一根筋的“囧爸”。
《全能囧爸》的故事讲述了“囧爸”人到中年，但二十好几的儿子却还没过叛逆期，不仅要操心儿子的工作和还有父子两人的情感生活，鸡飞狗跳的工作经历，又追又逃的爱情来袭，上演了一出出令人啼笑皆非的“囧事”。《全能囧爸》中，罗京民演唱了歌曲《光明》，许多网友表示在听到罗京民唱这首歌时都十分赞扬罗京民的唱功，表示他不当歌手真是可惜了，罗京民的《光明》由此可见并不是假唱。