周星驰和吴孟达一起合作过的电影有：《赌圣》、《整蛊专家》、《赌侠2上海滩赌圣》、《鹿鼎记》、《武状元苏乞儿》、《九品芝麻官之白面包青天》、《西游记之101回月光宝盒》、《西游记完结篇之仙履奇缘》、《百变星君》、《食神》、《喜剧之王》、《赌侠》、《破坏之王》、《济公》、《豪门夜晏》、《江湖最后的一个大佬》、《逃学威龙》系列、《群英会》、《行运一条龙》、《少林足球》。周星驰和吴孟达是认识了20多年的老朋友，所以按照吴孟达的说法就是，他和周星驰已经彼此了解到不能再了解的程度了。吴孟达告诉记者，早在1980年的时候，他就和周星驰认识了，又因为一起拍摄《他来自江湖》，成了特别好的朋友。“这些年，有关周星驰的负面新闻越来越多，大家都说他性格古怪，不好相处，这些话不是完全没有道理的，但是实际上，这是周星驰对自己要求太高的表现，比如，他觉得很多场应该一次就拍过，可演员在拍摄的时候，未见得能够那么顺利地一次就拍过。于是在NG过几次以后，周星驰就无法忍受了，他会骂演员，也会骂工作人员。”吴孟达多少有些自豪地说，“可能除了我以外，他真的是什么演员都骂过了！”也正因为如此，吴孟达在周星驰的生活、工作中又充当了一个角色，就是周星驰的协调员，“我经常帮助周星驰去协调、平衡各种人情，换句话说，我要帮他搞好人际关系！”吴孟达是星爷喜剧的好拍档，但星爷筹拍《功夫》时没找吴孟达，被蒙在鼓里的吴孟达把其他戏都推了，最后发现是空等一场，两人交情起了变化。吴孟达还一时抛下气话说再也不与周星驰合作。不过昨天接受采访时吴孟达态度已经软化：“我和星仔没什么误会，他只是比较紧张于工作。”吴孟达表示自己演艺圈闯荡数十年，凡事要看得开，他跟周星驰虽然有不愉快，但是没有媒体说的那么夸张。之前黄圣依和星爷闹翻，吴孟达还充当“和事佬”，打电话劝黄圣依“有事慢慢讲，没什么不能解决。作为香港影坛独树一帜的喜剧笑匠，吴孟达曾诠释了众多经典的角色。其和周星驰合作的很多作品，像《大话西游》系列、《逃学威龙》系列、《喜剧之王》、《食神》等等，直至今日都依然是香港影坛的经典之作。而由周星驰和吴孟达这对老搭档所合作的电影，也一直让很多观众印象深刻和津津乐道，但是后来传出两人反目再也没有合作电影，这当中究竟是什么原因呢？在1994年周星驰和吴孟达还没有拍《大话西游》之前，就传出两人因财失义，星爷面对千夫所指，只回应了“我与达哥友情依旧好”。但不少观众都发现，自从两人在2001年合作《少林足球》后，至今在长达14年里再也没有合作一次了。据说，两人的“反目”主要是发生在拍《功夫》时。当时有传星爷找吴孟达演《功夫》，星爷邀请自然是另眼相看，吴孟达硬是推了两部片约等着和星爷合作。
但后来却没了下文，《功夫》也没有让吴孟达参与进去，令吴孟达白白损失过百万片酬。自此两人再也没有合作，吴孟达更是扬言不会再拍周星驰的戏。之后再谈起星爷时，吴孟达只感叹：“他一向都善变！”或说：“这种状况好像被人用船载出海，两头到不了岸，现在只剩下一个‘骗’字！”可见当时的吴孟达对星爷还是大有意见的。周星驰与吴孟达反目成仇不再合作幕后真相之所以在《功夫》中没有吴孟达，据说主要是因为吴孟达与原设定的角色有冲突，周星驰不得不换人选，而吴孟达也因此生周星驰的气，也公然在媒体表示周星驰很清高，两人的间缝也越来越大。不过吴孟达之后在接受媒体专访时说，当时两个人没有合作的原因是“非典”时期，不方便拍摄等。其实周星驰不让吴孟达出演是有他的原因，据悉在《功夫》的选角上，周星驰握有“生杀大权”，最终没有考虑吴孟达，周星驰的确有自己“想突破”的一番考虑。星爷觉得过去的这些“老搭档”，已经完全能够独当一面，重金礼聘他们不是自己的选择，他说“没有总是那几个老面孔的道理”。换而言之，周星驰想要换掉过去的老搭档，选用新演员。近年来，有关周星驰的负面消息特别多，包括向太对周星驰的炮轰等等。而吴孟达曾在接受媒体采访时称，周星驰负面新闻多，大家都说他性格古怪不好相处，这些话不是完全没有道理。但实际上，这是周星驰对自己要求太高的表现。吴孟达多少有些自豪地说，“可能除了我以外，他真的是什么演员都骂过了！”也正因为如此，吴孟达在周星驰的生活、工作中又充当了一个角色就是周星驰的协调员，“我经常帮助周星驰去协调、平衡各种人情，换句话说，我要帮他搞好人际关系！”
刚刚合作的时候，吴孟达和周星驰特别投缘。他们两家住对面，楼下有个24小时茶餐厅，他们几乎每天都在那个餐厅里聊天。因为周星驰出生在单亲家庭，吴孟达和他一起，则充当了好朋友、老师，甚至是爸爸的角色。2002年之后，吴孟达在香港影坛的声势和影响力也已经大不如往日。这主要是离开周星驰的缘故，而周星驰本人也极少参演电影，只是当起了导演。无奈之下，吴孟达将工作重心放在了内地，拍摄的作品更是以电视剧为主。吴孟达早前因细菌感染引致心脏发炎，情况一度严重到需入ICU接受治疗，暴瘦22斤的照片也在网络上广泛传播。虽然经过一番调养，也有复工拍摄的消息传出，但考虑到体力等问题，吴孟达还是推掉了绝大部分的工作邀约。鉴于此，看来吴孟达和周星驰的合作，估计是难以实现了。一方面是吴孟达身体健康状况不好，另外一方面是周星驰也当起了导演不再参演。更何况，周星驰对事不对人，根本就不会因为考虑到个人交情而给吴孟达一个角色，适合的才会有，不适合的即便是吴孟达也不可能。