奚秀兰长期主持电视节目，却以唱歌最为知名，1969年出品首张个人专辑《偷心的人》，在丽风公司出品十多张唱片。曾获1978年国际演唱会最佳歌唱奖。
婚后
1979年结婚之后宣布退出娱乐圈，不上电视，以歌声与听众、观众会面。然而，此后灌录的唱片更多，更受欢迎。她灌唱的歌曲《我的祖国》，获1982年香港“白金唱片奖”；同年，她唱的《阿里山的姑娘》在台湾被评为第一名；她总共获得过五次“白金唱片奖”和三次“黄金唱片奖”。
1984年应中央电视台的邀请，参加春节联欢晚会，成功地演唱了《花儿为什么这样红》、《天女散花》、
《阿里山的姑娘》、《我的祖国》四首歌曲。同年4月应安徽省侨联的邀请回安徽全椒老家探亲，同年7月应中国残疾人福利基金会的邀请，在北京工人体育馆为“残联”募捐义演3场，每场观众三万余人。同年9月赴四川为拯救国宝大熊猫义唱。1985年应中央电视台的邀请，参加春节联欢晚会演唱《故乡情》，1985年在上海发行《大地回春》磁带，这是香港歌星第一个在内地发行的原声带。1999年12月19日，奚秀兰参与澳门回归日演出。
自2000年以来，多次随“同一首歌”赴全国各地演出。2007年春节参加东方卫视举办的“春晚”，演唱《美丽的香港》。2007年7月21日，在上海大舞台举办“情动上海”－2007演唱会，这是首次在上海举行的个人演唱会，纪念踏入歌坛40周年，中国流行歌曲在上海诞生80周年，以及香港回归10周年。
主要作品
《奚秀兰-梨山痴情花》
香港丽风唱片有限公司荣誉出品 编号：LSP 9029 太阳神乐队伴奏
曲目：
第一面：1、梨山痴情花 2、阿里郎山坡 3、泪与同情 4、乡下姑娘 5、只要为你活一天6、只有我爱你
第二面：1、亲切的呼唤 2、落叶季节 3、我问白云 4、往事只能回味5、花花公子 6、不凋谢的花
《奚秀兰 偷心的人》
7英寸EP黑胶唱片 台湾版幸福唱片 编号：LREP 1005
曲目：
第一面：1、偷心的人，2、难为了我
第二面：1、东山一把青，2、好家庭
《奚秀兰小调歌集 一朵小花》
台湾版 四海唱片出版社股份有限公司 编号：FRR-3001 1979年出品
曲目：
A面：1、花伞舞，2、门前一树碧桃花，3、三个闺女，4、百鸟朝凤，5、五哥放羊，6、琵琶怨
B面：1、愿嫁汉家郎，2、绿岛小夜曲，3、四季花开，4、一朵小花，5、四季歌，6、待嫁女儿心
《奚秀兰 偷心的人》
台湾版，松竹唱片，编号：SAL-9004。1969年出品
曲目：
第一面：1、偷心的人，2、水长流，3、负心的人，4、梭罗河畔，5、蓝色的忧郁 6、葡萄仙子
第二面：1、一吻定情，2、问白云，3、阿里山的姑娘，4、难忘的一吻，5、会情郎，6、爱你入骨
社会活动
奚秀兰笃信基督教，致力灌录诗歌分享她的信仰，并热心服务社群。奚秀兰在香港经常为不同教会，老人宿舍，社团，学校及医院等义务歌唱。1997至1999年期间，在世界各地巡回义演，为当地华人教会及机构演唱。踏入21世纪，其足迹遍及北美，曾先后到访美国各地及加拿大温哥华，卡加利与爱民顿等，为各地机构筹款，并在当地华人教会作信仰见证。
奚秀兰，1950年出生于安徽省全椒县。小学4年级时，到香港与父母团聚。1966年考入丽的电视台第一次创办的电视音乐艺术训练班，1967年毕业，随后参加《星岛日报》举办的香港业余歌手唱歌比赛，以《绿岛小夜曲》一曲获得国语组冠军。其后在丽的电视台、无线电视台充任歌星艺员十余年，1979年结婚，1984年应邀参加春晚。近些年，仍活动在演艺界。