归亚蕾天生丽姿气质高雅，就像天上下凡的仙女。据说在上初中时就是学校的校花，学习成绩在班里名列前茅有好多男生喜欢和崇拜。但她现在依旧风韵不减当年。
1964年，归亚蕾从艺专毕业，在高雄某学校担任老师，期间抱着玩玩的心态参加高雄地区“中国小姐”竞选，没想到获得了冠军，而恰好这时电影《烟雨蒙蒙》拍摄计划重新启动，琼瑶和导演王引再次找到归亚蕾，力邀她出演女一号陆依萍。
《烟雨蒙蒙》是归亚蕾的处女作，也是她的成名代表作之一，这部戏令她一举夺得第4届金马奖最佳女主角，那年她才22岁，之后归亚蕾又主演了《庭院深深》《昨夜之灯》《梦的衣裳》等琼瑶剧，成为红极一时的琼瑶女郎，也是最早拍琼瑶剧的女演员之一。
之后，归亚蕾凭借《家在台北》再次夺得金马奖影后，同时又以《蒂蒂日记》《喜宴》两次夺得金马奖最佳女配角。90年代初，归亚蕾开始台湾、大陆两地同时发展，期间以电视剧《她的成长》《圣母玛丽亚》两次夺得台湾金钟奖最佳女主角奖。