《美人鱼》是由周星驰执导，由江玉仪监制的喜剧爱情片，邓超、罗志祥、张雨绮、林允等领衔出演。该片讲述了富豪刘轩和为了拯救同族前往刺杀他的美人鱼珊珊坠入爱河，谱写了一段人鱼爱情童话的故事。富豪刘轩的地产计划涉及填海工程，威胁靠海为生的居民。因为人类对大海及生态的破坏，美人鱼只能被赶到了一艘破船里艰难生存，背负家族秘密的珊珊被派遣前往阻止填海计划。刘轩是一个靠自己努力才取得成就的人，虽然表面有钱但实则空虚寂寞的他和美人鱼珊珊在交手过程中互生情愫。刘轩最终因为爱上珊珊而停止填海工作，但珊珊却因意外受伤而消失于大海。该片改编自安徒生同名童话，周星驰一直很喜欢童话故事，外星人、美人鱼、粤语残片是周星驰小时候的东西，他喜欢把小时候的东西搬上电影。拍摄“美人鱼”题材，周星驰是希望拍一些不一样的东西。接下来是电影美人鱼演员表(主演)介绍。
2、刘轩(邓超 饰)：一个白手起家的地产大亨，表面急躁易怒、嚣张跋扈，实则内心是个小孩子，既敏感又缺乏城府。为了应对复杂的社会，他戴上了面具“胡须”伪装成大人，掩饰自我，变成一个唯利是图的人。他是一个像海胆的人，浑身是刺，但其实内心寂寞空虚，很柔软。当珊珊揭下了他的伪装面具，一切都在那刻发生改变。