作为身材最受关注的明星之一，郑欣宜无论是胖三斤还是瘦一两都是焦点。而她对待减肥这件事态度的摇摆纠结，也是常常看的人捉急。这不，最近到电台宣传新歌《女神》的她，再次对外界表明，自己现在很自信，自信导“可能已经不知丑”，所以再次决定从此不再减肥，还形容这种感觉就好像“终于可以展翅了”。此时的她，已经胖回了180斤，但整个人的确如她自己所说，虽然身材圆润，但是眉飞色舞，整个人都很有神采。其实这已经不是郑欣宜第一次复胖了。自从16岁开始减肥开始，她就陷入了减肥-崩溃-复胖-内疚-再减肥-再复胖的恶性循环。因为肥姐的好厨艺，郑欣宜从小就吃得很丰盛，鲍鱼一次可以吃7个，结果营养过剩，体重一度高达213斤，衣服都买不到，需要买两件大码的衣服再让裁缝改。更严重的是，当时的郑欣宜胆固醇已经达到成年人水平，健康状况堪忧。16岁的郑欣宜痛定思痛，开始减肥。为此肥姐专门请来张玉珊的纤体公司为郑欣宜量身定做减肥计划，并签约为纤体代言人。第一次减肥的郑欣宜情绪起伏很大，曾被肥姐爆料踢坏了家里一扇门。不过，郑欣宜还是坚持下来了，10个月后，由208斤减到135斤，经过媒体报道一下子成为瘦身界的神话，肥女们的偶像。当时，不久后，郑欣宜出版了《我的减肥日记》，大卖15万本。减肥结束，回到温哥华继续学业的郑欣宜，由于缺乏监督，饮食又开始无节制了，不到3年时间就胖回了180斤。不过当时也有报道指出她是因为与男友分手，所以暴饮暴食缓解情绪。回到香港投身演艺事业后，郑欣宜为了形象继续减肥，不过，2009年参演曾志伟的《72家租客》时，为了重现肥姐当年的风采，郑欣宜应曾志伟的要求，又进行了增肥，出演影片的时候体重差不多达到145斤左右。
这次郑欣宜是为电影献“肉”了。享受了一段不用节食的日子后，郑欣宜还是决定要瘦回来，拍完无线剧集情景剧《毕打自己人》后再度开启减肥计划，经过4个月的节食加运动，一下子瘦到108斤，整个人完全变了样，非常性感，成为了真正的“索女”。当时郑欣宜就为纤体公司拍摄了一套泳衣广告，大秀好身材和事业线，惊动全港。108斤，也成了郑欣宜迄今为止体重的最下限。2014年，为了配合《辣警霸王花》的角色，郑欣宜再度开始增肥，不久后就重回180斤。然而这次复胖后，郑欣宜忽然不想再减肥了，6月27日，她在Facebook上发表长文述说减肥血泪史，决定为了“重组自己，开展健康的生活”，停止减肥，还在微博上高喊“我要为肥人争光”。而且这一次郑欣宜是认真的。2014年底郑欣宜接受媒体采访时，聊到自己当年瘦到108斤时的样子，郑欣宜非常坦然地反问：“我现在不索吗？”接着又表示，入行6年见过太多美胸长腿新人了，自己不想再和她们争了，也不会再被外界的冷嘲热讽击倒。
她相信，身心健康才会散发出自然美丽。而且，当时郑欣宜还很甜蜜地表示，男朋友也很支持自己。此后郑欣宜真的一直在贯彻这样的信条，两年多来一直没有再刻意减肥。虽然每次出现在公众视野，还是要被用“肥”来贴标签，但郑欣宜一直都自信地微笑面对，再也没有纠结、失控过。或许，在这个挤满了锥子脸、A4腰的娱乐圈，郑欣宜这一款永远不可能成为主流，并且随时会被迫谈论自己的血泪减肥史，但做出并坚持自己选择、还能从容自嘲的郑欣宜，有时却比任何一个锥子脸、A4腰看起来都要更加光彩照人。