2004年的一部《仙剑奇侠传》红极一时，当中的不少演员也都因此被广泛人而熟知，正如在剧中饰演林月如一角色的安以轩，正是这部剧使得安以轩的知名度大大提高，为更多人的所熟悉，而在这部剧之前，2003年就因为在《斗鱼》中作为女主角饰演小燕子一角色而走红，可以说，这两部剧是安以轩成名之路功不可没的两部电视剧。安以轩在2009年签约内地经济公司，成为中国台湾女演员、歌手。作为一名歌手，她在2007年推出一张个人专辑《I'm 天秤座》。除了拍摄电视剧，安以轩也参与过许多电影，值得一提的是她与李承铉因为合作电影《结婚狂想曲》的过程中相识相恋，最后发展成为恋人，而且这也是安以轩出道十多年来唯一一位承认过的男朋友，可见两人之间的爱情是多么可贵，可惜好景不长，2013年7月的时候，李承铉公开承认因为两人性格不合最后在2012年底便已经分手。
从安以轩的资料中我们不难发现，她几乎每年都保持找一部以上的作品，而2016年，她也没有松懈，特别演出于电视剧《半妖倾城》。这是由湖南卫视等娱乐有限公司共同制作的电视剧，由刘镇明执导，张哲瀚、李一桐、米热等主演，安以轩、汪东城等特别演出的一部民国玄幻华美爱情剧。在这部剧中，安以轩饰演一角色叫应蝶，是两个女儿的母亲，八国联军攻入北京，两夫妇带着两个女儿躲避追杀，应蝶将丈夫与女儿赶走，独自迎战，在此时却突然长出翅膀飞起来，原来她是妖，明末清初坠落人间的外形生物，最后寡不敌众，死于战乱中。【伊秀原创未经允许，谢绝转载！】