在《美人鱼》的各站宣传中,星爷都对《美人鱼》的剧情秘而不宣。其实,官方剧情早就妥妥帖帖地写在各电影网站的页面上:“轩的地产计划涉及填海工程,威胁靠海为生的居民。背负家族秘密的珊被派遣前往阻止。两人在交手过程中互生情愫,虽然轩最终因为爱上珊而停止填海工作,但她因意外受伤而消失于大海中。”是的,这是一个环保故事。从影片一开始,星爷就放上了各种关于海洋生物生存危机的新闻片和纪录片段落。“轩”是邓超,他演的是一个地产大亨;“珊”当然就是最新的“星女郎”林允了,她演的就是美人鱼。整个剧情,大家也能从剧情简介中猜到:通过爱情实现一个人和一片海的救赎。
从《少林足球》到《功夫》,从《长江七号》到《西游降魔篇》,周星驰执导的影片都有一个特色:场景从来不华丽,反而刻意流露着一种“脏乱差”的味道。《美人鱼》也是如此:开头就是一个名字与现实反差极大的“世界珍禽异兽博物馆”,霸王龙其实是壁虎,美人鱼是一条咸鱼,甚至还有头上插着两根烤鸡翅的“蝙蝠侠”。馆长正在打麻将,身边的大妈脸上敷着一张半干的面膜。因为失去了生存空间,最后的人鱼族生活在海边的一艘破船底。除了林允,大部分美人鱼都年纪偏大,造型邋遢。