大多数观众是通过《粉红女郎》中的“哈妹”认识薛佳凝的，“哈妹”叛逆、善变，集新新人类种种另类特征于一身，好奇心极强，大家千万别以为“哈妹”就是薛佳凝，其实台下的她可不像她那么懵懵懂懂的，也从来不会没来由地哈这个，哈那个。薛佳凝因为接演了这个夸张的角色，薛佳凝发现自己的喜剧细胞一下子增加了许多，在电视剧《天下无双》、《聚宝盆》等片中，大家都可以看见她的喜剧演出。当然，巴金经典名剧《家》中她也塑造了鸣凤这一悲情女性形象。现在，她发现自己完全有能力成功驾驭各种具有挑战性的角色了。
薛佳凝的“哈妹”形象是大家最熟悉的，可是，生活中的薛佳凝其实一点也不“哈”。她说:“我喜欢的颜色都是白啊、灰啊、黑啊、藏青啊什么的，‘哈妹’身上出现的那些鲜艳的颜色平时是绝对不会出现在我身上的。当时演‘哈妹’，真的让我很为难。导演经常把我骂哭。” 但薛佳凝是个有压力就会发挥潜质的女孩。
前不久，陆毅与鲍蕾出了一本书《爱上爱情》，找到薛佳凝写序，理由是：薛佳凝是最知道我们俩的人。薛佳凝说自己亲眼见证了陆毅与鲍蕾从开始成为同学，到相识谈恋爱，再到结婚生女的全过程。看到薛佳凝至今还是一个人，陆毅鲍蕾也很积极为她当媒人介绍对象，薛佳凝说“自己上大学的时候就很羡慕过贤妻良母的生活，现在好朋友都爱情甜蜜，自己也很恨嫁，
但相亲见面很尴尬，笑笑就没有后续了，自己很看重眼缘，现在还没遇到那个对的人。”薛佳凝闺蜜鲍蕾的女儿贝儿如今都已经5岁了，并通过上《爸爸去哪儿》这档节目人气大涨，谈起贝儿，薛佳凝表示自从她上完爸爸去哪儿，自己连想见她一面都难。自我调侃：“她比我都火”
0岁时，陆毅和鲍蕾在上海戏剧学院一见钟情，至今已经有18年的光景，但是两人仍能清楚记得彼此第一次见到的感觉。陆毅说：“记得当初刚开学，其实上戏的美女特别多，但是一眼就看到了鲍蕾。她第一眼吸引我的是身材，我喜欢瘦高的女孩，她的腿特别长特别漂亮，就开始慢慢地注意她。”鲍蕾给出的答案要含蓄些，她笑道：“当时见陆毅第一面就觉得这个男生好阳光，全身都散发着那种阳光气息