《烟花易冷》是由方文山作词，周杰伦作曲并演唱的一首歌，收录在周杰伦2010年发行的专辑《跨时代》中。《烟花易冷》是由方文山作词，周杰伦作曲的一首歌。该曲歌词源于一个虚构的故事，而故事的背景是北魏时期杨炫之所著《洛阳伽蓝记》中描述的盛极繁华后倾塌颓圮的千年古都洛阳城。洛阳城中一名皇家将领因缘邂逅女子后，俩人一见钟情并且私定终身，此时将领却被朝廷征调至边境征战，在连年的兵荒马乱中，帝都洛阳已沦为废墟，残破不堪，最后女子苦守将领不遇后，落发为尼，待将领历经风霜归来寻至女子所出家的伽蓝古寺，她却早已过世。人们告诉将军，这里一直有一个女子在等他。周杰伦以这个背景故事为素材，创作了《烟花易冷》这首歌曲。《烟花易冷》这首歌歌词古典优美，意境深远。该曲以北魏洛阳城为背景，古典意味浓郁，旋律优美动听，历史感深邃。这首歌唱出了对历史沧桑、兴衰无常的追问，让人听着听着不经眼前浮现出一幅幅古老的画面：佛塔林立，转瞬成空；刀光剑影，沧海桑田。而这一切，就曾经发生在我每天生活的洛阳。我既为它过去的衰败而惆怅，更为它今天的繁荣而自豪。
周杰伦1979年1月18日出生于台湾台北县（现新北市），祖籍福建省永春县。父亲周耀中是淡江中学的物理老师，母亲叶惠美是淡江中学的美术老师，周杰伦读初中二年级时，周耀中和叶惠美办理了离婚手续，并协议商定周杰伦归叶惠美抚养。因担心离婚不利于周杰伦的成长，他们决定先瞒着他。然而，不久后发生的一件事，却让周杰伦知道了事情的真相。周杰伦的作文《孝顺的老爸》被老师评为优秀作文，老师让他在课堂上将其作为范文朗读。课后一个男同学却嘲笑道：“你爸和你妈都离婚了，你骗谁呢?”父母的离异给周杰伦带来了巨大的伤害。课堂上他会经常走神，中考时周杰伦因为成绩差被拒绝入校，幸好因为擅长钢琴才被破格录取。周杰伦因叛逆、贪玩而耽误了学业最终与大学失之交臂，为了生计，他到一家餐馆去打工。 打工期间，周杰伦经常为餐馆里的客人弹奏钢琴，客人给了他阵阵的掌声。1997年9月，在父亲的鼓励下，周杰伦参加《超级新人王》演出。后来，主持人吴宗宪找到周杰伦，邀请他到“阿尔发音乐公司”做音乐助理。进入音乐公司后，周杰伦创作出歌曲《眼泪知道》，当吴宗宪将其推荐给刘德华演唱时，却被刘德华以不欣赏方文山的这种歌词为由拒绝；之后又为张惠妹写了一首歌《双截棍》，再次被拒。周杰伦迷茫了，他甚至怀疑自己的音乐之路到底还能走多远，在吴宗宪的鼓励下，周杰伦没有泄气，他走上舞台，演唱自己创作的歌曲。
周杰伦的的音乐风格亦十分多样化，他的专长是节奏蓝调（R&B）和饶舌（Rap）。他创新地在歌曲里使用西方古典音乐。周杰伦融合中西音乐的风格创造了一种新鲜的声音，这和台湾的主流音乐很不同。他有些歌曲渗入了自然环境或日常物件的录音，这加强了音乐的故事性 周杰伦自己也与另外数位知名的华语音乐制作人如王力宏和陶喆等并列成为2002年至2007年影响华语音乐很深的新人。周杰伦是流行音乐市场革命性、指标性的原创歌手，其才华不仅体现在超强的现场即兴创作能力和对乐理、各种乐器的精通，还体现在颠覆常人不入俗套的创作思路。周杰伦在歌曲中融入东西方古典音乐，从最初融入古典的中国风到欧洲中世纪风格的巴洛克音乐，（如：格里高利圣咏、进行曲、管弦乐，跨界现代流行音乐的爵士、节奏蓝调﹑摇滚、那卡西、民谣、DJ搓盘、嘻哈﹑说唱、福音音乐、电子舞曲等曲风），都经过了各种复杂、微妙的相互融合。周杰伦不但大胆尝试了乐器的运用加以搭配，从而制造出其不意的效果，甚至将高难度的西班牙风格的弦乐演奏表现在歌曲中，天马行空的创作思路使周杰伦的歌曲跟任何一种音乐形式都不完全相同，形成了一种个人风格。周杰伦的音乐不同之处在于，他不仅能将人们带入回忆，还能够将人们带出回忆，从短暂的回忆中发现对未来更的信心与期待。而他对“中国风”的不懈追求，又将文学美与意境美注入音乐内，使其作为娱乐偶像的同时不失文化品味，无论是《蜗牛》中“我要一步一步往上爬”的坚忍意志，还是《龙拳》中“我就是那条龙”的豪迈气概，周杰伦的歌曲充盈着激励人心的能量。