2003年罗志祥推出首张个人专辑《Show Time》。2005年举行首场个人演唱会,成为第一位踏上台北小巨蛋的流行歌手。2008年发行第六张专辑《潮男正传》,获得MTV亚洲音乐大奖。 2010年专辑《罗生门》获“五白金”。2012年正式前往日本乐坛发展,推出首张日文单曲《Dante》(《但丁》),《Dante》推出首周即登上日本Oricon公信榜单曲周榜第十名,使罗志祥成为首位于日本Oricon公信榜单曲获得前十名位置的台湾男歌手。
2013年为《舞极限Over The Limit世界巡回演唱会》担任视觉、音乐和舞蹈总监,2013年1月4日在台北小巨蛋正式启动“2013舞极限”世界巡演。同年第十张专辑《狮子吼》获认证四白金唱片,使得罗志祥连续四年(2010—2013)成为台湾地区年度唱片销售总冠军。2000年主演《少年梁祝》,2005年以《斗鱼2》入围金钟奖最佳男主角。2007年后罗志祥又相继主演了《转角遇到爱》《篮球火》《海派甜心》,《海派甜心》使得罗志祥第三度入围金钟奖最佳男主角。
2013年客串演出周星驰导演电影《西游·降魔篇》。2014年主演《一男三女合租记》,并于同年11月主演周星驰导演电影《美人鱼》。除了影视歌之外,罗志祥还担任台湾《娱乐百分百》主持。 2006年自创潮牌“STAGE”,先后在台湾、香港、内地 、新加坡开设分店。2014年发行新书《梦想拼图》,让其顺利加入畅销作家行列。2015年加盟东方卫视《极限挑战》。