《特警飞龙》(又名《卧底威龙》) 是李京、谭友鹏执导的一部以中国沿海某大城市中公安警察与违法犯罪分子之间展开较量为主线所发生的事件得一部电视剧。由李京执导,范冰冰、洪金宝、洪天照等人主演。
该剧讲述了中国沿海某大城市突然发生一连串谋杀流血事件,公安局长命令刑警特别行动小队立即出动侦破此案。2002年5月1日广东电视珠江频道播出。
台湾民视2005剧集《偷天换日》讲述了神偷郭品超和气质美女关颖斗智斗勇,展现精湛“骗”术,并演绎出一段浪漫恋曲。郭品超在片中除了挑战演技外,还要开口讲日文和法文,并要演唱法国情歌示爱。除了当红偶像外,该片还邀请到重量级演员洪金宝加盟,在戏中扮演郭品超的养父,这是洪金宝回归华语影视圈的第一部电视剧,在片中除了展示翩翩风度的英国式绅士风度外,展示真功夫的一面也非常让人期待。
《少林僧兵》由香港导演李惠民执导,洪金宝、崔林、李铭顺、李曼等担任主演的古装武侠剧。该剧讲述的是明嘉靖年间少林僧兵协助抗倭将领戚继光保卫国土、抵御倭寇侵略的故事。大明嘉靖王朝,倭寇猖獗,严嵩父子把持朝政,不事抗倭。将领戚继光虽有报国之志,但面对困难的局面有些力不从心。
在倭寇的杀戮中,少年月空失去了母亲,大脚僧搭救了月空,把他带到了少林寺。
咏春由冯远文,成志超执导,谢霆锋,洪金宝,元彪等主演,山西电影制片厂、广州英明文化传播有限公司、寰宇(中国)拓展有限公司出品,于2006年上映。
《咏春》讲述的是民初广东佛山地区独门武学——咏春拳传人梁赞父子、宿敌高明与几位奇女子之间曲折传奇的爱情故事。山赞生堂医馆主人梁赞仁心仁术,深得佛山市民爱戴。梁赞育有二子,长子梁壁、次子梁春。