揭秘蔡康永母亲是谁  坦言对幼时上海贵族生活刻苦铭心

在台湾娱乐圈，一直坚定不移地称自己是“上海人”，甚至，每每他提起上海这个地方，总有一点意料之外地得意洋洋，他记忆里的上海，是会赚钱的爸爸、会打扮的妈妈和会烧菜的阿姨。

很多年以前，台湾地区蛮出名的一位女作家吴淡如曾经这样描述过她的好友蔡康永：“他有一种想象中的上海贵公子气质，因为他从小生活在衣食无忧的环境里。他出席正式场合，必然光鲜亮丽、花招百出，这是上海人的性格：要出门，比排场，是绝对不能输的。”她的一番描述，倒是把“想象中上海贵公子的气质”烙印在了蔡康永的身上。

“我妈每天睡到中午12点，穿着毛毛边的亮片高跟拖鞋、好莱坞电影里女明星穿的丝质晨袍，在家里晃了一下，起床后不必吃东西，就出门弄头发，弄到两三点回家，等朋友到家里打麻将，打麻将是大人生活中必要的应酬。”类似的这一段话，蔡康永在很多场合说过很多次，但还是愿意听他皱着眉头回忆这一段，用他辨识度极高的声音说出来，自有一股上海的味道。

就像大部分的“老上海”一样，姆妈在他们心中的印象永远细致绵软、记忆悠长，远甚于父亲这个角色，蔡康永也没有例外。据说，康永哥的妈妈“说”的一手好菜，因为在老上海的大户人家，女主人是不用亲自洗手做羹汤的，只要一声细细的嘱咐，自然有掌勺一绝的女佣做好呈上来。

在蔡康永的记忆里，上海的味道是很“重”的，重到过了许多年，提起“吃”，他就能回到童年。“有一些菜，在我妈妈过世以后，就没有怎么吃到过了，比如说豆瓣酥。”蔡康永说到这里，上海人听了都感同身受的，现在，在改良的上海菜餐馆里，也未必吃得到这道低调华丽的菜肴了，大概只有正宗的上海姆妈家里或者是老阿姨开的私房菜里才能依稀找到这道菜了吧。

说到吃，就不得不提饭局，在老克勒的心中，饭局从来不仅仅是吃。蔡康永的记忆里，爸爸是喜欢到和平饭店参加饭局的，那是当年上海的上流社会，是把那里当做最佳社交场所的。于是，当他后来把“一克拉的梦想”放到上海和平饭店的时候，他有点意外地激动：“我爸爸如果还在的话，看到我居然在和平饭店，当年他和朋友喝酒聊天的地方办展览，他一定会发疯。”
除了“说菜”，老上海的太太们，也自有一番生活的哲学，就好像当年蔡康永大学念的是外文系，蔡家姆妈还为此感到不悦，因为在她的观感里，觉得念文学不符合上流社会求生法则，“拿《呼啸山庄》小说当教材的科系，简直是在鬼混。”这是上海太太的逻辑，但蔡康永只用一句“把英文念好不是很好吗”就把母亲给打发了，原来上海太太的国际视野是那个时候就有了的。