《青花瓷》是方文山作词,周杰伦作曲并演唱的歌曲,收录于2007年11月2日周杰伦制作发行音乐专辑《我很忙》中。
2008年2月6日周杰伦在中央电视台春节联欢晚会上演唱该歌曲。2008年7月5日该歌曲在第19届台湾金曲奖颁奖典礼上获得年度最佳歌曲奖、年度最佳作词奖和年度最佳作曲奖三项奖项。
有“音乐才子”之称的方文山27日在SOGO的VIP沙龙演讲,提到他创作“青花瓷”歌词的始末。他指出,这首曲子原本要取名为“青铜器”,以历经千年的青铜器诠释永恒的爱情,碍于青铜有杀伐之气,不够浪漫,后来改以宋朝的“汝窑”为歌名,藉由珍贵稀有的汝窑,象征爱情的可贵,但因“汝”字的发音会有不雅联想,只好放弃。
“我想了很久,才想到青花瓷,有花、有瓷,很浪漫又优雅,就成为这首歌的歌名!”方文山笑说,当他向唱片公司提议要以“青花瓷”为歌名时,没想到电话另一头的唱片公司立刻一口回绝,“这个歌名不好,周杰伦唱‘青蛙池’,怎么能听啊!”语毕,把现场的VIP 逗得哈哈大笑。
由周杰伦演唱的《青花瓷》歌词同时出现在山东省高考基本能力测试考题和江苏省高考的政治科目中。这次出现在山东省的考题借着《青花瓷》歌词,考查中国瓷器悠久历史。周杰伦的《青花瓷》的歌词上次出现在考题中是在武汉市常青一中的一次校内月考中,题目是默写歌词。
2009年1月1日清华和北大两所大学在成都进行自主招生笔试。其中一道题目指出“素胚勾勒出青花笔锋浓转淡,瓶身描绘的牡丹一如你初妆”这句周杰伦《青花瓷》歌词的语法错误。对此方文山表示希望大家别太严肃,因为不管考题怎么出,被公开讨论都是好事,而且也辅助了学生学习的热情。对学生而言,一边考试一边还要哼两句周杰伦的歌,这感受应该也很特别。另一方面,收藏家马未都也以他的专业,指出《青花瓷》的两处错误,他表示最严重的是这句“在瓶底书汉隶仿前朝的飘逸”,但瓶底从来没写过汉隶,只能说明崇祯某些青花瓷器瓶身偶尔写过。第二处错误是这句“临摹宋体落款时却惦记着你”,宋体落款只有在清朝康雍乾三朝的珐琅彩瓷上,并未出现在青花瓷上。