《暗香》作为《金粉世家》的主题曲，是一首非常经典的歌曲，说是80年代和90年代两代人的共同回忆也不为过。这首歌曲由陈涛填词，三宝作曲。
2002年9月，《金粉世家》的制作方与音乐人三宝正式签署协议，其主题音乐、片头片尾歌等全部音乐创作交由三宝制作，于是三宝就为电视剧量身打造了《暗香》这首歌曲。在《暗香》的演唱歌手选择问题上，曾经选择了多位歌星去试唱，却一直没有合适的人选；直到有一次。《暗香》的作曲者三宝意外听到沙宝亮的一首原创歌曲，为其所动，并认为沙宝亮的嗓音和演唱风格非常适合演绎这首歌曲，于是，三宝就决定将这首歌交给沙宝亮演唱。就这样，《暗香》的演唱者最终确定下来了。
歌词
当花瓣离开花朵暗香残留 香消在风起雨后无人来嗅 如果爱告诉我走下去 我会拼到爱尽头
心若在灿烂中死去 爱会在灰烬里重生 难忘缠绵细语时 用你笑容为我祭奠 让心在灿烂中死去 让爱在灰烬里重生
烈火烧过青草痕 看看又是一年春风 当花瓣离开花朵 暗香残留 当花瓣离开花朵 暗香残留
香消在风起雨后 无人来嗅 如果爱告诉我走下去 我会拼到爱尽头
心若在灿烂中死去 爱会在灰烬里重生 难忘缠绵细语时 用你笑容为我祭奠 让心在灿烂中死去 让爱在灰烬里重生
烈火烧过青草痕 看看又是一年春风 当花瓣离开花朵 暗香残留
2002年5月，《暗香》的词作者陈涛受电视剧《金粉世家》剧组委托，创作了该片主题曲《暗香》。但此后陈涛发现，未经他的许可，北京现代力量公司制作沙宝亮歌曲专辑时收录了这首《暗香》；此外沙宝亮参加金鹰节及另一个演出时登台演唱《暗香》，未经他的同意也没付费。于是陈涛一纸诉状将沙宝亮及所属公司告上了法庭。2003年12月，北京市朝阳区人民法院做出一审判决，陈涛不仅获赔14万元，还将完全拥有判定沙宝亮是否能够继续演唱《暗香》一曲的权利。2003年北京市第二中级法院做出终审宣判，北京现代力量文化发展有限公司被判赔偿歌词作者陈涛1.2万元。