今年杨梅产量少个头大 别担心 不是加了膨化剂

2015/6/8 14:56:20作者:open来源:伊秀娱乐网
六月杨梅熟,它是浙江最具特色、最具优势的水果,不少吃货都巴巴地等着尝口鲜了。而个头最大的东魁杨梅,原产黄岩,完熟时深红色或紫红色,糖度13%左右,不过要后熟,6月17日左右才开始采摘。本报联合浙江省农业厅,邀请15位读者去兰溪免费采摘杨梅(每人可赠送一篮荸荠杨梅)。

  六月杨梅熟,它是浙江最具特色、最具优势的水果,不少吃货都巴巴地等着尝口鲜了。毕竟鲜果和鲜花一样,来去匆匆,整个杨梅采摘季也不过半个月时间。

  不过吃之前,咱们得把道道厘厘清——

  今年是杨梅小年,结果量少有利于杨梅果实膨大,也就是说,今年杨梅比去年大。

  另外,什么品种的杨梅,什么时候摘什么时候最时鲜也都有讲究,最常见的杨梅品种,小记已经贴心整理好了,大家读图即可。

  福利当然也不会少——6月9日,我省杨梅第一摘—“六月杨梅红”活动,将在兰溪荸荠种杨梅基地举行。本报联合浙江省农业厅,邀请15位读者届时去免费尝鲜。

  荸荠杨梅刚开采

  个头最大的东魁要后熟

  浙江的杨梅,面积、产量、品种优势一直居全国首位。

  目前,杨梅在全省栽培面积134万亩,占了水果面积26.8%,其中,荸荠种(占28%)、东魁杨梅(占51%)、丁岙梅(占4%)、晚稻杨梅(占3%)是我省杨梅四大品种,也是全国杨梅的四个优势品种(见图)。

  最近刚开采的,应该是荸荠种。它原产余姚、慈溪,完熟果面紫黑色,品质极佳,象山、上虞、兰溪等地均有种植。如果想尝鲜的同学,可得认准这个品种再买。

  而个头最大的东魁杨梅,原产黄岩,完熟时深红色或紫红色,糖度13%左右,不过要后熟,6月17日左右才开始采摘。

  今年的杨梅个头大

  别担心,不是膨化剂

  今年,全省杨梅总产预计43万吨左右,较上年减10%,算是小年。原因嘛,主要是上半年气温变化的“锅”——气温变化幅度大,影响了杨梅授粉座果,座果率较往年降低。但杨梅结果量减少,有利于杨梅果实膨大。

  也会有人担心,比如大个头的东魁杨梅,吃起来总是不太甜,是不是用了膨大剂?

  其实啊,东魁杨梅本来就是国内最大的杨梅品种,它不太甜的口感,是由于总酸含量,比荸荠种杨梅等其它杨梅高所致的,长得大,完全跟膨大剂没关系。

  不过杨梅这种水果没有皮,不便运输,所以要吃好的,专家建议还是自己去果园亲自采摘。

  免费请15位读者

  去兰溪尝鲜

  根据省农业厅预计,今年,兰溪荸荠种杨梅开摘期6月8日;台州预计荸荠种杨梅开摘期为6月8日,东魁杨梅开摘期为6月17日;宁波余姚杨梅的采摘期在6月10日,上市高峰期在6月20日至6月底。

  娇嫩的杨梅果实,常温贮藏很困难,有“一日变色,二日变味,三日变质”的说法,鲜果的市场价一般要卖到30-40元/斤,而且还供不应求。

  6月9日上午,我省杨梅第一摘—“六月杨梅红”活动,将在兰溪荸荠种杨梅基地举行。

  本报联合浙江省农业厅,邀请15位读者去兰溪免费采摘杨梅(每人可赠送一篮荸荠杨梅)。

  您可拨打本报新闻热线96068报名,报名时间为今日(6月8日)上午9点至下午4点,报名请留姓名、性别、年龄、电话和家庭住址等个人信息。

  由于杨梅要进山采摘,近期我省入梅多雨水,本次活动,原则上只接受年龄在20-55岁的读者报名。

  6月9日上午6点30分,参加活动人员凭本报通知短信,统一在省农业厅大院坐车出发(如遇大雨活动临时取消,读者福利将改为每人赠送5斤杨梅,送货上门。)

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