金木研，漫画及动画作品《东京食尸鬼》中主角，大学一年级的学生。本身是一个温柔善良的男生，因为某种原因而被移植上了食尸鬼的内脏，从而成为半人半食尸鬼的特殊存在。
金木研
漫画及动画作品《东京食尸鬼》中主角，大学一年级的学生。
本身是一个温柔善良的男生，因为某种原因而被移植上了食尸鬼的内脏，从而成为半人半食尸鬼的特殊存在。
中文名金木 研/佐佐木 琲世
外文名 かねき けん/ささき はいせ
配 音花江夏树
登场作品《东京食尸鬼》/《东京食尸鬼：re》
生 日12月20日
年 龄19/22（现在）
性 别男
血 型AB
身 高169cm/170cm（现在）
体 重58KG
学 校上井大学
学 科国文科一年
赫 子鳞赫
赫 眼左眼
身 份半赫者/一等搜查官
代 号蜈蚣
特 征独眼混血喰种
习 惯摸下巴、掰手指
等 级SS
库因克幸村1/3
人物设定
就读于上井大学的普通文学青年。有着并不高大的身材与一头乌黑整齐的头发，缺乏锻炼的身体显得十分柔弱，后成为半人半食尸鬼。
因半人半食尸鬼的缘故，相较普通食尸鬼拥有混血优势，实力的提升空间更大。
赫子的类型为继承神代利世的“鳞赫”，数量为四根（半赫者状态下为六根），属于力量型赫子。同时身体受伤后恢复速度快于一般喰种。
非常重视自己的朋友，第一次展现出赫子的契机便是为了保护被西尾锦击晕的好友永近英良。
后期“青铜树”事件后发生较大的外貌变化，头发由乌黑变为苍白，同时锻炼出了肌肉并拥有极快的行动速度。
人物性格
总体属于温柔内敛型，让人感觉亲切容易接近。处事圆润且有分寸，在朋友遇到危机时会毫不犹豫地伸出援手相助。战斗时思维清晰，颇具策略。但以“青铜树”事件为转折点，人物的某些性格特征发生巨大改变。
前期特征
刚成为喰种的金木研由于巨大的生活改变所带来的冲击，导致他的内心充满着纠结，不清楚自己的定义与存在的目的，甚至不敢想象自己的未来，曾自暴自弃不去面对现实。
逐步走入“喰种”的世界后，想法渐渐改变，开始学着“适应”这个世界。
后期特征
由于在“青铜树”事件中遭遇了毫无人性的拷问，同伴在自己眼前被虐杀等事件，使得金木的精神状态一度陷入崩溃的边缘。他认为这些事情的发生都是因为自己的“无能为力”，并因此接受了自己作为“喰种”的事实，变得极度要强。
如万丈数一所说“就像切换开关一样”。此事件后，金木在敌人面前会经常展现出残酷无情的一面。抛弃了自己曾经的那份“软弱”，战斗时变得狂气好斗，认为强者就是自己。对于恶意妨碍自己的人，会毫不犹豫的将其“抹去”。
但即便面对敌人时凶残至极，他也并没有忘记自己的“信念”。面对朋友回到日常生活时，金木仍然是那个温柔稳健的金木。
东京喰种最终话杂志高清图，封面语"请记得我，即便我再也无法看见这个世界
金木小舔屎确实死了QAQ
目前可靠消息是已经死了（实际上可能是第二季伏笔）、在漫画开头作者（金木）说过、如果要定义金木的故事的话、那么一定是个悲剧。也就是说、目前143话说的情况是金木死、完全能讲通、但是、漫画人物生死其实是和销量有关的、因此喰种销量较好的情况下、不出意外会有后续、所以在这里不能判断是否真的死了、至于143话、的确是这一章节大结局了。