京杭大运河大家可能不知道，但是说起隋朝的大运河大家应该都知道。虽然是一项劳民伤财的项目，但是结果却是非常壮观的。凝聚了古代人民的智慧结晶。京杭大运河目前已经被列入世界文化遗产。
它凝聚了我国各地的文化习俗，和特色特产，集合了沿途十几个城市的各种特点。文化内涵丰富。很容易就让人陶醉于那浓厚的中国文化中。对于一些吃货来说，走一趟京杭大运河一定是不亏的，可以体验到很多的当地特产，而且还可以看到中国的历史名胜。接下来就给大家介绍一下京杭大运河周边的风景古迹。
就比如说中国扇博物馆，它是杭州政府资助建成的。它原身是由三个国家的博物馆组合到一起而来的，它的位置呢，就在杭州的历史文化区，里面聚集这各种古代不同地方的，伞文化，让人有种不一样的文化体验。
又不得不说到美食了，西湖醋鱼是杭州一个比较有名的佳肴，如果有机会去杭州的话，就不能不去体验一下，西湖醋鱼制作工艺非常精细，从宋朝开始这道菜就经常出现在达官贵人的饭桌上。它用的原料就西湖里的鱼，在做菜之前，要把鱼放在池子里面饿上一天，好让它把身体里面的杂质排除。而且烹饪的时候火候要求也非常严格。是当地的一大特色。
整个京杭大运河路线，其中间途经的几个城市，你都可以体验不一样的风味文化，花上几天的时间就可以让你体验不一样的中国文化。
【伊秀原创，未经允许谢绝转载！】