湖南长沙市是长江中游的重要中心城市，长沙也是一个历史文化名城。湘绣、棕编和菊花石雕被称为是长沙的三绝特产。湘菜是中国的八大菜系之一，去到湖南一定要尝一尝当地正宗的湘菜。其实湖南长沙还有很多特色小吃，例如长沙臭豆腐、红彤彤的口味虾、糖油粑粑、黄鸭叫、麻辣子鸡、杨裕兴、德园包子等等。
对于吃货来说，湖南的小吃一定是一个不错的选择。第一个必去的地方是火宫殿，这里聚集当地著名的老字号小吃，不少老字号都上百年历史。火宫殿几乎成为游客必去的一个小吃街。如果火宫殿的小吃还不够，第二个给你介绍的小吃街就是坡子街，在那里有最具湖南特色小吃的锅贴和湘菜。
当然为了迎合外地游客的口味，那里也有很多小菜馆和饮品店。你可以在哪里尝试符合自己口味的小吃。
南门口的臭豆腐是湖南最出名的臭豆腐，闻起来臭臭的，但是吃起来特别香，外焦里嫩。去到湖南怎么可以错过长沙最出名的小吃，口味虾也是风靡长沙的小吃，不但外地人喜欢吃，这也是当地人的最爱。吃口味虾最好找大型比较正宗的餐馆。但是在长沙最好不要天天吃辣，不然会容易导致肠胃不舒服。
第一天到长沙最好先吃一些比较接近平常口味的饭菜。蜜汁排骨、酱香猪脚是不错的选择。岳麓山—橘子洲旅游区是国家5A级的旅游风景区，刘少奇故居的故居也在此。【伊秀原创未经允许，谢绝转载！】