下面就让我们一起来了解如何制定科学的增肌饮食计划。
确保热量充足
首先要正确估算自己的基础代谢率，然后再根据自己的身体状况和运动强度合理地分配热量。通常来说，增肌期间的日常热量应该比维持期间高出10%～20%，以保证足够的热量供给，为肌肉增长提供充足的能量。
合理分配三大营养素
无论是增肌还是减脂，三大营养素的比例都是非常重要的。在增肌过程中，蛋白质、碳水化合物和脂肪的比例应分别为30%，50%和20%。最好选择一些高质量的食品，例如鸡蛋、牛肉、瘦肉、豆类、燕麦等，以保证每天摄入足够的蛋白质、糖类和脂肪供给肌肉生长所需的热能。
注重饮食质量和水分摄入
在制定增肌饮食计划时，除了控制好热量和三大营养素比例外，还要注重饮食的质量和水分摄入。建议吃一些新鲜、天然的、低脂肪的食品，避免吃过多的糖、盐和脂肪，尽可能选择高纤维食品和水果。此外，水分的摄入也非常重要，特别是在训练期间，要保持足够的水分摄取，这不仅可以促进肌肉生长，还可以避免肌肉水分流失。
把食物分成几次进食
将每天的食物分成几次进食，可以帮助肌肉更好地消化和吸收食物中的营养素。最好将食物分为5-6次进餐，每隔2-3个小时进食一次，以提高营养素的利用率，同时避免肚子饿的情况发生。
搭配适当的营养补充剂
合理选用一些称为营养补充剂的食品，例如蛋白粉、氨基酸、BCAA、肌酸、维生素等，有助于促进肌肉生长，但是也要控制好其用量以及摄入时间，不要过度依赖营养补充剂。
总之，制定科学的增肌饮食计划需要考虑到饮食质量、三大营养素比例、热量需求、水分摄入等许多因素。除此之外，还要注意平衡二者的搭配，科学补充营养素，注意合理控制主食和零食的摄入量，以免因过多的碳水化合物和脂肪而增加体重或消耗肌肉。