米饭是南方的主食，而面条是北方的主食，很多在减肥的人都不知道它们的热量有多高，所以也就随意吃了，但是要是你知道它的热量的话，就会注意很多。
那米饭和面条哪个的热量比较高呢？而且它们是不适合在减肥期间吃呢？如果同量相比的话，面条的热量是比较高的。米饭的热量为每100克116大卡，而面条的热量为每100克286大卡，两倍之差。那么它们在减肥期间就有讲究了。米饭也只能适量的吃，而面条的话尽量少吃。
如果减肥期间选择主食的话，我们还是有一些选择的，并且它们比较适合在减肥期间吃，热量比较低。
⒈八宝粥
现在大宝都越来越普遍了，尤其是在学校，早餐天天可以看到。它里面的材料主要是各种豆类，那么豆类含有的纤维素也是不低的，所以他们一起煮成八宝粥的时候，热量也不高，大概也就是每100克86大卡，如果你正在减肥，可以选择八宝粥当成主食，当然你放入的糖不能太多。
⒉蔬菜沙拉
其实蔬菜沙拉也可以当作主食来吃，而且在晚餐的时候吃比较好。对于减肥人士来说，蔬菜沙拉是很常见的，而且他们也经常吃，为什么呢？
因为它主打的就是蔬菜，蔬菜里面含有的维生素不低，同时它们的热量也相当低，在这样的条件下，很适合正在瘦身的人。在我们晚餐的时候，就不需要摄入太多食物了，吃蔬菜沙拉是个不错的选择，当然，你也可以做成水果沙拉。
⒊红薯
红薯在南方是经常吃的，甚至用它来煮粥，并且也是大受欢迎的。其实，正在减肥的人，可以用红薯来代替主食，当然啦，大米还是要适当吃的。
为什么可以用红薯来代替主食呢？因为红薯属于粗粮类食物，它含有的纤维素比较丰富，容易产生饱腹感，而纤维素还有助于脂肪的排出，因此就有了减肥的作用。所以，我们在午餐或者晚餐的时候，就可以用红薯代替米饭。
⒋马铃薯
马铃薯是我们日常的食物，很受大家喜爱。它属于块茎类食物，和红薯差不多，含有的纤维素也很丰富。如果不喜欢吃红薯，也可以选择马铃薯，做法可以和红薯一样，也可以做成家常菜。
并且，除了马铃薯和红薯，你还可以选择芋头，这也是块茎类食物，也含有不少纤维素。总之，这些粗粮类食物，含有丰富纤维素的，容易裹腹的，都可以当作主食，适当代替。
我们生活中的美食多之又多，而每种食物的热量都有所不同，如果你真的想要减肥，那么你就需要了解它们的热量了，这也是一种学问，知识。
与此同时，生活中常吃米饭和面条，就要尽量少吃了，因为它们含有的热量不低，淀粉也不低，如果你吸收不错，吃多了就更容易发胖了。建议多吃些含纤维素的食物，容易产生饱腹感，那么你就不需要摄入过多的食物了。
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