一、蒸煮时长
薏仁红豆汤一般需要煮一个小时到两个小时左右，主要看使用的工具质量如何。有些人喜欢将薏仁红豆煮得又软又烂，那可能需要两小时以上。生活中我们可以使用一些技巧来缩短蒸煮时长，比如在煮之前我们可以将薏仁红豆冷冻起来，这样在煮的时候时间就可以缩短一半左右。我们也可以先将薏仁红豆泡在水中，这样也能加快蒸煮速度。
二、食用技巧
薏仁红豆汤我们在食用的时候都是混合着糖分一起吃，这样味道会更好，我们的食欲也能因此而提高。如果我们不想花费太多时间去煮薏仁红豆汤，那就可以将薏仁和红豆放在保温瓶里焖，这样隔天也能食用。两种食物其实也可以配合着其他食物一起煮，比如南瓜、冬瓜、苦瓜等等，这些食物配合着吃能起到更好的功效。
三、功效
夏天吃薏仁红豆汤会有清热解毒的效果。如果我们时常觉得身体闷热，而且身体总是排出很多热汗，那我们就可以通过食用薏仁红豆汤来解决。另外，食欲不振的人也可以多吃薏仁红豆汤，效果也会比较明显。
薏仁、红豆内含丰富的蛋白质和维生素，对于我们的身体健康是很有帮助的。经常吃这些食物可以促进我们肠胃的蠕动与排空，体内很多废物也能因此被清除掉。所以，我们平时可以多吃薏仁红豆汤。
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