土豆是种日常生活中非常常见的食材。它其实是在很早的时期从外国引进的一种植物。但是它引进中国之后非常适应中国的土壤环境，生产量大大提高，并且符合大家的口味，因此在日常饮食当中所占的地位越来越高。
在日常生活当中，一道酸辣可口的炒土豆丝，是非常受大家欢迎与喜爱的一道菜品，那么它的热量是多少呢？经常吃会不会导致发胖？怎么样吃土豆才能让我们身体更加健康越吃越瘦呢？
第一点，土豆丝的热量计算。
针对酸辣可口的炒土豆丝这道菜品，通过计算之后我们发现，它的热量以每一百克来计算的话，大约是在150到160大卡的范围之间，相对而言，单位热量是处在一个比较适中的范围之内。
第二点，经常吃这道菜品有利于减肥吗？
通过我们上文当中对它的热量计算，就可以发现，土豆切成丝进行翻炒这种烹饪方式，对想要控制体重的朋友们来说不是一种非常好的选择。
虽然土豆这种食材并不是热量非常高的一种食品，而且相对于米饭而言，可能它所含有的热量其实是更低的。但是当我们用油以及其他辅料来进行翻炒的时候，整道菜品整体所包含的能量就大大提升了。
想要减肥的朋友们，如果想要把土豆这种食材纳入我们日常饮食范围常备的食材之一，我们可以换一些其他的烹饪方法，来大大降低单位质量内土豆所能够提供的能量。
第三点，土豆怎么吃会让人发胖？
利用土豆来炖肉。土豆经过长时间的炖煮之后它的质地会变得酥软，口味香甜，因此土豆炖肉是一道非常受大家追捧的菜肴。但是对于想要控制体重的朋友们来说，这道菜品就不怎么适合自己了。
第四点，土豆怎么吃，让你越吃越瘦？
1、学会蒸熟土豆，有效降低热量。
这种烹饪方法可以有效的避免使用大量的油，其他的食用辅料，意味着我们可以人为性的降低多余能量的摄入。
将土豆清洗干净之后，把它放进蒸笼，大火清蒸20到30分钟的时间，土豆中的一些大分子的复合性的淀粉类物质慢慢的就会被分解，变得容易被我们的人体吸收。
2、制作土豆皮饺子。
把土豆蒸熟之后，除了把它弄成土豆泥直接吃之外，我们还可以开发一些其他菜品，比如说制作土豆皮饺子。以土豆作为主要材料，制作饺子皮，选择一些新鲜的蔬菜，或者是高蛋白的肉类，包制饺子。有效的避开精制淀粉的使用，大大的会降低这道菜品当中所包含的能量。
而且这样的蔬菜饺子，还包含了丰富的维生素以及蛋白质成分，可以有效的为我们的机体提供足够的营养成分以及能量，让你更加健康得变瘦。
小贴士：
不少妹子特别喜欢吃煎饺，这是因为饺子经过煎炸之后外皮特别酥软，吃起来香香脆脆的。但是要提醒大家，想要减肥，我们制作的土豆皮儿的饺子一定不要采用这种方法来食用，避免一次性摄入大量油脂成分，反而达不到减肥的效果。
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