食谱一、
首先，进行食材准备，你需要新鲜的荷叶、新鲜莲子、米以及冰糖等。
具体制作流程如下：
step1、往煲中倒入适量清水，选择大火火候将其完全烧开。
step2、对荷叶进行处理，先将其清洗干净，然后借助工具切成碎末，放入上一步骤中盛有沸水的煲里面，选择中小火火候进行熬制，二十分钟上下即可。
step3、此时，煲内的水已经变为淡绿色，且有香气飘散出来。
step4、捞出煲内的荷叶，倒入淘洗干净的大米、莲子，选择大火火候，再次熬煮直至完全煮开。在此期间，你需要借助勺子不停地进行搅拌，此步骤是为了防止粘锅。
step5、把锅盖盖好，调回小火火候，再煮一个半小时。
step6、待煲内的食材被煮为浓稠状时，放入适量的冰糖进行调味。
step7、借助勺子对冰糖进行处理，使其完全融化在粥中即可享用。
食谱二、
准备好挂面、鸡蛋、苦菜、海苔、酱料等所要用到的各种食材。
step1、对青菜进行处理，用热水烫一遍，使其被完全烫熟。
step2、对挂面进行处理，将其放入锅中煮熟。
step3、对海苔进行处理，同样地，需要用热水稍微烫一下。
step4、往煮熟的挂面中依次加入青菜、海苔。
step5、食用前，调入适量的酱料调味即可。
食谱三、
首先，你需要山药、红豆、白糖、樱桃等各种食材。
step1、对山药进行处理，采用隔水煮的方式将其完全蒸熟，随后借助筷子测试，如果可被轻易戳穿，即算完全被煮熟。
step2、对山药进行二次处理，先去掉外皮，再搅打成山药泥。
step3、对红豆进行处理，你需要提前将其浸泡半天。随后放入锅中蒸熟。
step4、往锅内倒入适量的水，烧开后，下入一定量的白糖，进行熬制，使其变成糖浆状。
step5、下入红豆继续翻炒，待水干被炒干。
step6、将处理好的山药泥同红豆泥混合在一起。
step7、放入模具中造型，取适量的樱桃点缀，即可享用。
食谱四、
首先，进行食材方面的准备工作，你需要杏鲍菇、绿辣椒、胡萝卜、葱、姜、水、香油、综合调味料、蚝油以及碎冰糖等。
step1、对杏鲍菇进行处理，将其切约片状，宽度保持在一公分左右。
step2、对姜进行处理，同样地，将其切块小薄片；对葱进行处理，将其切为小段，放置一侧备用。
step3、起锅，选择用大火火候热锅，紧接着调转为中小火火候，依次往锅里倒油、姜、葱白等辅佐食材，进行爆炒，直至香味产生。
step4、倒入切好的杏鲍菇片，继续翻炒直至完全均匀，加入少许水，稍微搅拌一下。
step5、加入综合调味料继续搅拌。
step6、转为大火火候，重复翻炒步骤，直至杏鲍菇把酱汁都吸收完。
step7、加入少许葱绿。
step8、出锅前，倒入适量的香油进行搅拌，即可享用。
以上方法，你都学会了吗？赶紧行动起来吧！
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