不知从何时起，网络上和各类时尚杂志上频繁登出香蕉醋减肥法，这种方法只需每天吃一些醋泡的香蕉就能够轻松达到减肥的目的，这让无数对体型感到不满却又无力减肥的人心动无比，如此简单的方法居然能够减掉赘肉，岂有不为之疯狂的道理？但是，在心动之余，大家有没有思考过这个方法的科学性？它是否真的如传闻一样有效呢？
香蕉能够润肠通便，同时比起米饭热量也不算高，很多减肥人士都会选择用香蕉来代替主食，既能饱腹，又能调节肠道；醋含有丰富的柠檬酸，能够刺激肠道分解油脂，也是很受欢迎的减肥饮品，乍一看这两者加在一起能够瘦身也不奇怪，但事实上却并非如此。
香蕉醋减肥法是将切好的去皮香蕉泡入水果醋中，加入黑糖，用微波炉加热使黑糖融化，装进密封罐子中。食用方法是在三餐前10分钟或者后10分钟服用三汤匙。
用香蕉来代替主食或许能够成功减肥，但是实际上香蕉是一种高热量的水果，在吃饭之余再吃香蕉，无疑是在增加热量的摄入，而黑糖更是高热量的食品，十分不利于减肥。水果醋中的热量也很大，再加上醋有很优秀的促消化功效，会让人更加容易感到饥饿，从而不小心摄入更多食物，减肥变得更加困难了。
用醋泡过的食物营养成分会有很大的损失，并且醋本身对牙齿和肠胃的伤害也很大，经常吃香蕉醋对身体是十分不好的。
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