妹子们在减肥的时候往往会选择节食，这是很痛苦的方法，因为我们的胃部会被胃液灼烧，产生饥饿感。那么我们就该谈谈饱腹感这种东西了，饱腹感不一定是指你吃饱了，而是没吃什么东西但依然觉得很饱，人脑内有个饱腹中枢，它就是控制我们饱腹感的神经。
而刺激这个中枢的物质是什么呢？那就是葡萄糖以及游离脂肪酸，关于葡萄糖，我们大家都知道是身体极度饥饿时迅速补充能量的好东西，那么游离脂肪酸又是什么呢？
其实游离脂肪酸存在于脂肪里面，也就是说吃脂肪能让我们有饱腹感，因为含有的游离脂肪酸能刺激我们的饱腹中枢，让我们产生我们已经吃饱的感觉。同时脂肪难消化，在胃部停留的时间就比较长，这也是为什么吃肉会容易饱的原因。
但是如果通过吃脂肪来增加饱腹感的话，就和我们的初始目标--减肥，相差甚远了，所以有没有什么东西既有饱腹感又不容易发胖呢？
有的，粗粮例如燕麦，紫米，红薯都是很好的选择，它们营养丰富，膳食纤维又高，容易造成饱腹感，又不会给我们带来太多的热量。
接下来就是蔬菜，比如，西红柿，白菜，苦瓜这些都是很不错的减肥食物，带来饱腹感的功能也很强大，还能帮助我们补充维生素。
奶制品也是很推荐大家食用的，蛋白质同样能在胃部停留较长时间，能减少我们的饥饿感，因此很饿的时候，来一瓶脱脂牛奶让你不用忍饥挨饿又不怕发胖。
还有，没事多喝些水，可以稀释胃里的胃酸，这也是增加饱腹感的一种方式，吃饭前多喝一些水，可以有效减少我们吃东西的量，有助于减肥。
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