纤维素含量高的食物有哪些 教你熟悉它们的食用方法

2017/10/21 15:37:14作者:YUl-hush…来源:伊秀美体网
纤维素能够促进人的代谢速度,是使人们的身体焕发新的活力重要元素之一,而且它十分容易获得,只需在饮食上注意即可。下面就让我们一起来了解下高纤维的食谱吧!

众所周知,纤维含量高的食物能给人的身体带来很多好处,譬如提高代谢速度、养护肠道等。那么高纤食物指的是哪一些呢?其实我们常见的豆类、菌类、笋类等都在其中。下面就让我们一起来了解下高纤食物的美味做法有哪些吧!

1、鲜笋老鸭汤。汤汁能让营养更好的吸收,包括笋子里的纤维素。这款汤汁不仅有笋子的鲜香,还有诱人的鸭肉,能让你大饱口福!

第一,准备新鲜的笋子和鸭肉即可。

第二,将鸭肉洗去血水后下锅焯烫约2min,捞起冲去浮沫,斩成小块;笋子切片,下热水锅中焯水。

第三,取汤锅,把所有材料入锅,注入足量的清水,煲上30min,调入适量的盐,即可盛起享用。

2、干笋肥肠。笋子的清香缓解了非常的些许腻味,爱好肥肠的朋友们可以尝试一下这款菜肴噢!

第一,事先准备好肥肠、笋子、生姜、干辣椒、蒜苗、青椒等材料。

第二,干笋子要在头天就用清水浸泡,做菜前先下到高压锅里压上20min,取出来切成小段;肥肠要搓洗干净,去除异味,切成小块;蒜苗切小段;生姜切丝。

第三,起热油锅,下干辣椒爆香后,把肥肠下锅翻炒,并淋上适量料酒,待到翻炒均匀后将笋子下锅,翻炒均匀后,注入适量的水和盐,盖上锅盖焖煮一会儿。

第四,揭开锅盖后,看看汁水是否收紧,水将干时候置入蒜苗翻炒,调入酱油即可起锅。

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