瘦身减脂期间科学的饮食要明确三点：首先全天摄入食物的热量一定要满足基础代谢，以损伤基代为前提虽然也会瘦，但是瘦的不健康，尤其对于女性来说得不偿失。
其次是一定要吃饱，起码吃到七八分饱，长期挨饿势必反弹，你会发现某一天你会抑制不住的吃东西。
第三饮食一定要均衡，保证身体各项营养达标。以上三点为前提，我们来看看常见食物的热量表，看看减脂期间该吃什么，要少吃什么。
一、主食类中常见食物的热量。以大众口味来说，主食常见不外乎米、面，其中大米的热量为115大卡，馒头为208大卡，面条的热量为340大卡，方便面的热量较高为472大卡。对比之下您就知道减脂期间要吃什么了吧！健身人士常以玉米、红薯代替一般碳水，其热量仅在90大卡，是很好的减脂主食了。
二、常见肉类的热量。肉类中不仅有蛋白质，更含有不少脂肪，而脂肪是减脂需要限制摄入的。常见的猪肉、牛肉以及鸡肉的热量相差无几，均在140大卡左右，蛋白质含量也区别不大，但猪肉脂肪含量是牛肉的三倍左右。脂肪对人体的供能很高，是蛋白质和碳水的2倍，也就是说，您需要更多的运动来消耗脂肪。
三、常见蔬菜水果的热量。一般来说蔬菜的热量非常低，减脂期间可以增加蔬菜的摄入量，饱腹、缓解便秘，并且没有长胖的隐忧。但对于水果来说您就要注意了，从热量表上来看，各类水果的热量区分并不明显，都在四五十大卡左右，但香蕉、西瓜等水果内糖分过高，属于高GI食物，也就是说摄入之后会快速提高血糖含量，对减脂无益。
以上列举了常见食物的热量，希望对您有所帮助。
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