吃什么样的食物才能帮助我们减肥瘦身呢？吃低脂以及低热量的食物是减肥瘦身的好方法，例如紫菜就是一个很不错的选择。因为它含有丰富的维他命、矿物质以及纤维素，不仅可以帮助我们排出身体中的废物以及多余的水分，还可以帮助我们补充营养。除此之外，它还具有瘦腿的神奇功效。那么减肥食物怎么做才好吃呢？下面小编将会为大家介绍两种做法。
第一种是紫菜卷。需要准备的食材有一根小黄瓜、一根胡萝卜、两枚鸡蛋、适量米饭、一片紫菜、食盐、调和油、芝麻油以及适量芝麻。
首先把胡萝卜的皮削去再切成条，把黄瓜也切成条状。随后把鸡蛋打到碗里，再用筷子将它打散。把鸡蛋倒入锅中，将其煎成薄饼状。待其熟了之后后，夹起来，再切成丝。随后，取适量米饭，并加入芝麻油、食盐以及芝麻，将其搅拌均匀。取一片紫菜，在上面放上适量的米饭，把黄瓜、鸡蛋以及胡萝卜摆上去，再卷起来。随后用刀把它切开。
第二种是雪片油菜。需要准备的食材有两百克鸡蛋清以及两百克油菜。具体制作方法如下所示：
首先往盛放着鸡蛋清的碗中加入食盐、味精、淀粉，并将其搅拌均匀。再将其倒入锅中，剪成蛋片。用清水将油菜洗干净，并切成片，把姜和葱切碎。往锅中倒入适量的油，再倒入姜以及葱。待姜和葱熟了之后，倒入油菜。待油菜差不多熟了的时候，倒入料酒、盐。随后，倒入鸡蛋片，再翻炒一会儿就可以出锅了。这道菜虽然非常清淡，但是吃起来很是美味。
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