近年来，大家都很注重饮食的健康，都尽量食用低脂低糖的食物，水果和蔬菜都是很受大家欢迎的，很多朋友都把它们做成沙拉食用。沙拉是现在很流行的一种做法，因为它健康又减肥。但是许多网民不仅没有通过这种方法减肥，而且体重也增加了很多。原因是我们可以都知道，是超市销售的沙拉酱热量特别高，而且也很油腻，吃太多会让你变胖。
所以，学会自己制作沙拉酱是很重要的，尤其是对一些喜欢吃沙拉的人来说，自己制作沙拉酱是很有必要的，可以让你不用担心吃沙拉酱会导致肥胖。
我们需要准备一些做沙拉酱的原料，比如蜂蜜、酸奶、橄榄油、黑胡椒粉、柠檬等等都是可以的。这些东西在超市里很容易可以买到。
选择酸奶要注意不要挑水果味的，否则它很容易覆盖沙拉里面水果和蔬菜的味道，原味的就很好。
1.将酸奶、蜂蜜和橄榄油混合在一起就可以了。你可以根据你的口味调整它们的用量，注意蜂蜜、橄榄油适量就可以了，酸奶可以多放一点。
2.接着在里面加入适量的黑胡椒粉，还有柠檬，（我们把它切半挤一些柠檬汁进去就可以了），然后搅拌好就可以完成沙拉酱了。把它倒进我们准备好的沙拉里面就可以了。
除了上面的方法，更低卡健康的做法是酱油和醋和大蒜一起混合，假如味道太单调，洒上香油也是可以的。不过这种沙拉酱是咸味的。要看个人口味来选择。
还有一比较独特的做法，就是煮一个溏心鸡蛋，然后放入沙拉上面，把鸡蛋弄破，这样里面的蛋黄就流出来了，然后再加一点黑醋，把蛋黄、醋和沙拉搅拌好一起吃，健康又美味喔。
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