随着经济的发展，人们生活水平的提高，人们的观念也在发生着日新月异的变化，由起初的吃饱演变为现在的吃好、吃得健康。在这一观念主导下，也逐渐衍生出很多养生的良方，其中很重要的一点就是多食用燕麦片制作的食物，或者是熬煮的粥。
第一次听说燕麦片，是在前几年，也就是人们养生观念出现的时候。燕麦片首先作为一种食物，具有其他同类食物的养胃、充饥基本功效，而且由于燕麦片在煮过后会充分吸收其中的水分而变得饱满多汁，所以会比其他食物更加养生。
还有一点就是多食用燕麦片可以有效进行减肥，这在中医养生学上得到了科学的论证。事实证明，经常食用燕麦片的人会比不经常食用燕麦片的人身材保持的更好，也更加健康。燕麦片的这种功效，被大多数健身教练推广使用，并取得了不错的效果。
其实，燕麦片也有很好的美容养颜效果，这种疗效对于女性朋友们来说，无疑是一大乐事。燕麦片中含有多种营养物质，并且富含多种维生素与人体所需的微量元素，被人们吸收后，转化为胶原蛋白等物质有效补充人体缺乏的营养元素。
燕麦片对于体弱多病的人来说，也是一种疗效极好的物质之一。有的人因为天生的病痛，很难消化吸收各种肉类、鸡蛋、奶制品等大补物品，这时候，只要煮上一锅浓浓的燕麦粥，在补充体力的同时，也会促进胃的蠕动、增加脾的运动能力。【伊秀原创未经允许，谢绝转载！】