想减肥的上班党常常没有时间锻炼,这也就算了。但午饭时常叫外卖,大油重盐的外卖让减肥党的体重狂升但。不吃吧,又把自己饿着了。有俗话说:想减肥,七分吃,三分练!合理的饮食结构是关键!那就自己带便当吧。想自己做简单的减肥便当,营养好吃但时间不足,这时你需要这些神器。
要保证营养均衡,搭配上要保证自己可以摄入大量优质蛋白质、大量维生素、适量优质脂肪和适量低GI碳水化合物。那么基本的建议是,可以把白米饭换成粗粮、杂粮,带上水果和青菜,选牛肉、鸡肉、虾这些高蛋白低脂肪的肉类。那为了少油少盐,建议烹饪方式可以以水煮及蒸煮的方式为主。如果怕太难吃的话,可以在用上少量调味用品调味,例如在水煮后凉拌。
那么你需要煮东西用的电饭锅和电热锅。选择这两样是因为他们煮东西够快。像西兰花和秋葵,用电热锅煮过焯熟后过凉水,加点调味品就可以放入便当了。像杂粮粥的话,在泡过后倒入电饭锅煮就可以很快熟了,还可以利用电放锅配制的蒸笼蒸东西。也介绍大家可以用蒸蛋器蒸鸡蛋和切小块的番薯等。
接着是烤东西可以用的微波炉和小烤箱。用锡纸包一些菇类、肉类放进烤箱烤,方便快捷无油烟。但先要吃煎肉,那就需要使用不粘锅和炉子,也可以选择插电煎肉锅、平底电锅等。还有小伙伴安利了饼铛,说是锅底质量很好,不用担心粘锅或糊锅。无论哪种工具,都建议煎肉的时候可以先腌肉,下油不用下多,有些肉类会自己出油。
拥有上面几样神器,你也一样做出美味健康的减肥餐。