木瓜是一种水果也是一种食材，它含有丰富的矿物质和维生素。木瓜的食用方法有很多，比较直接的是直接食用，还可以拿来做各种甜品。比如常见的有木瓜炖奶，木瓜西米露，木瓜汁等。它还有一种非常高级的吃法，就是和有同样营养价值的雪蛤一起炖，这种吃法保留了雪蛤的营养价值，同时保证木瓜的鲜嫩多汁。常吃有美容养颜的作用，对女性非常好。
木瓜炖雪蛤的制作方法不难，只需要简单几步就可以做出好吃的甜品。首先我们要处理雪蛤，一般购买的雪蛤都是干货，我们要用清水泡发，洗干净表面的杂质和灰尘。
其次是处理木瓜。木瓜炖雪蛤有两种方法，一是直接用木瓜做炖盅，将木瓜横着切三分之一，挖空里面的籽，将雪蛤和牛奶一起放在木瓜里，再放入盘子里放入蒸锅里蒸。二是将木瓜去皮切成小块，和雪蛤牛奶放在圆形的炖盅里，放入蒸锅里蒸熟。第一种方法比较有趣和方便，怕麻烦的朋友可以直接采用这种方法，将切下来的木瓜直接盖上去做盖子即可。
大约蒸20分钟即可，蒸好后的木瓜和雪蛤里调入冰糖即可食用。这道美食属于粤菜系，适合趁热吃，女性经常食用有润肤美颜和缓解痛经的作用。现在很多美食店都有这道甜品，价格也比较昂贵，其实准备好食材按照上面的方法自己在家做也是非常方便的。
我们在选择做炖品的木瓜时，要挑那些稍微生一些，太熟的木瓜适宜生吃，不宜煮。在挑选雪蛤时要注意品相，不能选择太差的，否则食用功效将大打折扣。木瓜常为人知的一个功效就是丰胸，食疗也是美容的一种方法，喜欢的朋友就试试吧！【伊秀原创未经允许，谢绝转载！】